Дуже смачна пісна піца: простий рецепт

Інгредієнти

Тісто:

• 1 склянка теплої води
• 3 ст. л. олії
• 1 ч. л. солі
• 2,5 склянки борошна
• 1 ч. л. розпушувача

Соус:

• 3 ст. л. томатної пасти
• 1 ст. л. олії
• дрібка цукру
• сіль, перець
• орегано або базилік

Начинка:

• болгарський перець
• печериці
• цибуля
• маслини
• кукурудза
• помідори
• зелень (за бажанням)

Як приготувати

Спочатку змішайте воду, олію та сіль, а потім додайте борошно з розпушувачем. Замісіть еластичне тісто, накрийте рушником і дайте йому постояти близько 10 хвилин. Поки тісто «відпочиває», приготуйте соус: просто змішайте томатну пасту з олією, цукром, спеціями та сушеними травами.

Овочі підготуйте на свій смак. Печериці можна трохи підсмажити, а решту — викладати сирими. Тісто розкачайте у тонкий корж, змастіть соусом і рівномірно розкладіть овочі. За бажанням посипте зверху додатковими травами або злегка збризніть олією.

Піца випікається при 200–220°C приблизно 12–15 хвилин. Коли краї стануть рум’яними, можна подавати.

Читайте також:

• Пісне меню для всієї родини, яке сподобається навіть дітям: підійде і на будні дні, і на Святвечір
• Київський торт вийде вдома смачніший, ніж магазинний: той самий рецепт
• Пісне печиво виходить смачніше, ніж магазинне: найкращі швидкі рецепти