Готують шашлик за особливим рецептом: рекреаційний пункт на Волині «засвітився» у новому проєкті від лісівників. Відео

Готують шашлик за особливим рецептом: рекреаційний пункт на Волині «засвітився» у новому проєкті від лісівників. Відео

Рекреаційний пункт «Лісовичок», що в селищі Колки на Волині, показали у першому випуску проєкту «Мандруємо лісами України», який запустило держпідприємство «Ліси України». У відеороликах глядачам розповідатимуть, як можна безпечно й без шкоди для природи відвідувати ліс.

Про це пишуть Волинські новини

ДП «Ліси України» нагадало, що під час дії воєнного стану й пожежонебезпечного періоду гуляти в лісі не можна. Тому лісівники пропонують альтернативу – створили мережу рекреаційних пунктів. Це сотні обʼєктів по всій країні з інфраструктурою, водою, електроенергією, де в наявності увесь необхідний інвентар, заготовлені дрова, спортивні та дитячі майданчики. Поруч облаштовані екостежки для безпечної подорожі мальовничими місцями.

Чому важливо створювати рекреаційні пункти? Як зазначили в лісівники, 90 % лісових пожеж трапляється через людську недбалість. Після пікніків у лісі люди залишають багаття. Вогонь, який, на перший погляд, майже згас, розгоряється і в підсумку знищує ліс. Наслідки від пожеж – колосальні. Тому лісівникам економічно вигідніше створити комфортні та облаштовані місця для людей, ніж потім десятки років відновлювати ліс після пожеж.

Завідувачка рекреаційного пункту «Лісовичок» Яна Шпота розповіла, що під час відпочинку там можна придбати законсервовану лісову продукцію: мед, варення, соки тощо. Попитом користується крем-мед із додаванням сублімованих фруктів.

Крім того, у центрі рекреації проклали екологічні стежки, по яких можна гуляти пішки або верхи на конях.

Фішкою проєкту стало готування регіональних страв. Так, глядачам продемонстрували рецепт «Шашлику по-волинськи». М’ясо шматками смажать на тандирі (східна керамічна піч у формі великого глечик, – ред.). До того його маринують 2,5 години в цибулі та спеціях.

Готують шашлик за особливим рецептом: рекреаційний пункт на Волині «засвітився» у новому проєкті від лісівників. Відео

Як наголосила Ксенія Григор’єва, рекреаційних пунктів для відпочинку на природі є чимало на Волині та по всій Україні. Для зручності лісівники розробили спеціальну мапу ознайомитися з якою можна за покликанням.

Читайте також: 

Можливо зацікавить