Хрумкі й ніжні: смачні кабачкові оладки за 15 хвилин

Рецепт найсмачніших оладків з кабачків — на сайті ТСН.

Інгредієнти:

• 2 середні кабачки
• 1 яйце
• 3-4 ст. л. муки
• 2 зубки часнику
• сіль і перець за смаком
• олія для смаження

Приготування:

Натираємо кабачок на середню тертку. Викладаємо до сита, щоб з натертих овочів стік сік. До кабачкової маси додаємо яйця, борошно, сіль, перець, а також часник. Все добре перемішуємо.

Смажимо оладки на розігрітій пательні на середньому вогні до золотавої скоринки з обох боків. Тісто викладаємо ложкою тоненьким шаром. 

Читайте також:

• Огірки розростуться, наче бур'яни: бюджетне добриво з кухонних залишків дає шалений результат
• Хрумкі мариновані огірки з кетчупом чилі без стерилізації — смак, який підкорить з першої банки
• Преображення Господнє: чи можна працювати на городі