Кабачкова намазка: ніжний та простий рецепт, який підкорює з першої ложки

А головне — готується ця кабачкова паста швидко та просто, а результат виходить настільки смачним і ароматним, що від неї складно відірватися, пишуть Добрі новини.

Вам знадобляться такі інгредієнти:

• Кабачки – 500 грамів;
• Рослинна олія;
• Сіль – 1/2 чайної ложки;
• Чорний перець – 1/5 чайної ложки;
• Петрушка;
• Варені курячі яйця – 2 штуки;
• Вершковий сир – 200 грамів;
• Часник – 2 зубчики;
• Нарізаний хліб.

Спосіб приготування:

Для того, щоб правильно приготувати цю неймовірно смачну та ароматну намазку з кабачків, необхідно обов’язково дотримуватися наступних простих кроків:

Крок 1

Спершу наріжте кабачки дрібними кубиками. У сковороду влийте трохи рослинної олії і розігрійте її. Обсмажте кабачки на середньому вогні орієнтовно п’ять хвилин, час від часу помішуючи.

Крок 2

Далі додайте сіль, чорний перець і готуйте ще приблизно 10-15 хвилин. Після цього викладіть кабачки на тарілку та дайте їм охолонути.

Крок 3

Коли кабачки трохи охолонуть, викладіть їх у глибоку салатницю, додайте нарізану петрушку, варені курячі яйця, вершковий сир і все це дуже ретельно подрібніть за допомогою занурювального блендера.

Крок 4

Потім додайте часник, пропущений через прес, та все добре перемішайте. Намажте готову намазку на хліб.

Читайте також:

• Як приготувати огірки по-корейськи: простий і швидкий рецепт хрумкої закуски
• Що садити після картоплі: поради агрономів, щоб зберегти врожайність
• 10 продуктів, які не можна давати котам і собакам: можуть спричинити отруєння та навіть смерть