Не чорний і не білий: який хліб найкорисніший

Який хліб можна їсти щодня і не гладшати - розповідає Сенсація.

Як обрати корисних хліб

При виборі хліба потрібно звертати увагу на його склад. Зараз багато виробників додають у хліб багато цукру, жирів та солі. В результаті виходить смачний і м’який хліб, але від нього більше шкоди, ніж користі. Тож, чим менший склад на упаковці, тим корисніший хліб.

Також варто звертати увагу на сорт борошна. Найкориснішим є цільнозернове борошно, адже ньому містяться оболонки, багаті на клітковину, вітаміни групи В, Е та інші корисні мікроелементи. Хліб із такого борошна є дуже корисним і ніколи не нашкодить вашій фігурі.

Також варто надавати перевагу хлібу на заквасці, а не дріжджовому. Хліб на заквасці краще засвоюється і не викликає здуття.

Який хліб є найкориснішим

Дієтологи стверджують, що житній хліб є одним з найбільш корисних. А якщо він ще бездріжджовий — це справжній скарб. Такий хліб містить у собі багато клітковини, добре засвоюється організмом і чинить гарну дію на ШКТ. Крім того, такий хліб стабілізує рівень цукру в крові і дає відчуття ситості надовго. Таким чином зменшується ризик переїдання, а апетит стає контрольованим.

Дієтологи радять споживати дорослій людині 100-150 грамів хліба на день. Це дві-три скибки. А ось людям, які мають надмірну вагу краще зменшити дозу до 1-2 скибок на день. Хліб краще їсти в першій половині дня, щоб організм встиг витратити отриману енергію.

Читайте також: 

• Перестанете постійно хворіти: які два продукти треба їсти щодня, щоб зміцнити свій імунітет
• Не лимон, не імбир і не кориця: яка добавка у чаї захищає від застуди
• Користь для здоров’я: що зміниться в організмі, якщо їсти яйця щодня