Що сіяти в серпні: 5 овочів і зелені, які встигнуть дозріти до осені

Про те, які культури можна сіяти у серпні, щоб у вересні зібрати другий урожай, пише ТСН.

Рукола

Ця зелень дуже швидко росте, добре переносить короткий світловий день і не боїться прохолоди. У серпні вона виросте смачнішою і не матиме характерної гіркоти.

• Час до збирання врожаю — 20 днів.
• Температура проростання — від +10 °C.

Варто сіяти кожні 10 днів для безперервного збирання урожаю.

Ранньостигла морква

У південних та центральних регіонах цілком реально отримати молоді коренеплоди вже до кінця вересня.

• Час до збирання врожаю — 60 днів.
• Вибирайте ранньостиглі сорти, вони встигають сформуватися до перших заморозків.

Ріпа

Цей овоч невибагливий у догляді, швидко росте, підходить також для тривалого зберігання.

• Час до збору врожаю — 40-60 днів
• Треба регулярно поливати, щоб не було гіркоти.
• Не варто підживлювати азотом, інакше буде лише листя.

Шпинат

Один із найкорисніших листових овочів. Його найкращий врожай якраз припадає на осінь, у прохолодну погоду листя виростає ніжнішим, ніж улітку.

• Час до збору врожаю — 30-40 днів.
• На важких ґрунтах додайте піску для кращого дренажу.

Китайська капуста

Це справжня знахідка для осіннього городу, дуже швидко росте, не боїться зниження температури і практично не вимагає догляду.

• Час до збору врожаю — 30 днів.
• Сійте в напівтіні, це сповільнить стрілкування.

Читайте також:

• Помідори під загрозою: як розпізнати грибкові хвороби й врятувати врожай
• Секрет солодкого врожаю: як підживити моркву в серпні, щоб нею смакували всі
• Заготовки серпня: що й коли консервувати, щоб банки не вибухали