Що посадити біля буряка: дві рослини, які зроблять урожай солодшим і захистять від шкідників

Буряк — один із найулюбленіших овочів українських городників, та не всі знають, що на його врожай впливає не лише якість ґрунту, полив і добрива. Велике значення має і те, які рослини ростуть поряд.
Вдале сусідство здатне не лише покращити смак коренеплоду, а й захистити його від шкідників, зберегти вологу в ґрунті та навіть підживити.
Тому досвідчені дачники радять завчасно планувати грядки, щоб буряки росли у гармонійному «овочевому суспільстві», пишуть Новини.LIVE з посиланням на Еxpress.
Що посадити біля буряка, щоб отримати солодкий врожай коренеплодуДосвідчені садівники виділили дві так звані рослини-компаньйони, які здатні позитивно вплинути на врожай буряка, а саме покращити обмін речовин у ґрунті, знизити кількість бур'янів, захистити від шкідників і навіть підсилити солодкість самого коренеплоду.
Тож, якщо ви хочете виростити дійсно якісний та солодкий буряк, посадіть поруч:
1. Салат
Серед найкращих рослин-компаньйонів для буряка експерти виокремлюють звичайний листовий салат. Ця зелень має дрібне коріння, тому не заважає росту коренеплодів. До того ж, салат добре почувається в півтіні, яку створює буряк своїм пишним листям.
Салат швидко проростає і щільно вкриває ґрунт, тому пригнічує ріст бур'янів, які могли б заважати буряку. А ще створює вологе середовище навколо рослин, що позитивно впливає на соковитість та солодкість буряка.
2. Чорнобривці
Інша рослина, яку обов'язково варто висадити біля буряка — це чорнобривці. Вони не лише прикрасять вашу грядку, але й будуть справжнім захисником: відлякують попелицю, слимаків та інших шкідників, які часто загрожують овочевим культурам.
Крім того, чорнобривці мають фітонцидні властивості — виділяють у повітря речовини, які очищують навколишнє середовище та покращують мікрофлору ґрунту. Це створює сприятливі умови для росту буряка й дозволяє зменшити використання хімічних засобів захисту.
Читайте також:
- Врожай буде величезним: як підживити огірки після сходів
- Повітряна сирна запіканка: рецепт від луцької фудблогерки
- Буде велика й смачна: чим підживити моркву в останній тиждень травня 2025