Пісний український борщ: у скільки обійдуться продукти з ринку на цю страву

Ціни на продукти в Україні за останній рік значно зросли. Інфляція та сезонні коливання вплинули на вартість овочів, які є основними інгредієнтами борщу. Розглянемо, скільки коштуватиме набір продуктів для приготування пісного українського борщу на ринку у Рожищі.

Ціни на основні продукти:

Картопля – 25 грн/кг
Буряк – 30 грн/кг
Морква – 30 грн/кг
Цибуля – 25 грн/кг
Капуста – 50 грн/кг
Гриби (печериці) – від 50 грн/кг
Квасоля – 30 грн за склянку ( 200 г)
Томатна паста (стік) – 15 грн
Зелень - 15 гривень пучок

За даними Держстату, за 2024 рік ціни на овочі в Україні зросли в середньому на 14,1%. Найбільше подорожчала капуста – її вартість зросла втричі, тоді як картопля та морква подорожчали вдвічі.

Скільки коштує приготувати пісний борщ: актуальні ціни на овочі у містечку на Волині

Якщо підрахувати приблизну вартість продуктів для 3-4 літрів борщу, то вийде близько 255 грн. Ціна може змінюватися залежно від якості продуктів, місця купівлі та сезонних знижок.

Приготування пісного борщу з продуктів на ринку у Рожищі обійдеться дорожче, ніж минулого року, але залишається доступним варіантом смачної та поживної страви.

Читайте також: