#борщ

Секрет ідеальної борщової заправки: без стерилізації, але зберігається всю зиму

Борщову заправку на зиму можна приготувати без додаткової стерилізації банок після закручування та без закутування в ковдру. Для цього достатньо правильно підготувати овочі, дотриматися пропорцій інгредієнтів і розкласти гарячу заготовку у стерилізовані банки. Така заправка добре зберігається всю зиму й значно спрощує приготування борщу.

31 липня 2026, 18:58

Бабусин рецепт борщової заправки на зиму: з цією заготовкою борщ буде готовий за кілька хвилин

Борщова заправка – одна з найпопулярніших домашніх заготовок на зиму. Вона допомагає значно скоротити час приготування борщу, адже всі основні овочі вже готові. Достатньо додати заправку до бульйону з картоплею та капустою – і ароматна страва буде готова за лічені хвилини.

29 липня 2026, 14:42

Борщова заправка на зиму: рецепт, який стане вашим улюбленим

Борщова заправка — одна з найпрактичніших домашніх заготовок на зиму. Вона допомагає значно скоротити час приготування борщу, адже більшість овочів уже підготовлені. Достатньо додати заправку до бульйону з картоплею та капустою — і страва майже готова.

14 липня 2026, 14:39

Домашня заправка для борщу на зиму: магазинні більше купувати не захочете

Домашня заправка для борщу — справжня знахідка для господинь, які хочуть заощадити час на приготуванні улюбленої страви. Достатньо відкрити банку, додати її до бульйону з картоплею та капустою — і ароматний борщ буде готовий значно швидше. Крім того, домашня заготівля не містить зайвих консервантів і дозволяє зберегти смак літніх овочів до самої зими.

08 липня 2026, 14:42

відео

«Біда об’єднала нас»: на Волині волонтерки щотижня варять і відправляють на передову тонну борщу

У Любешеві група волонтерок щотижня варить близько тонни борщу для українських військових, які перебувають на передовій. Жінки, яких об’єднала війна та особисті втрати, готують страву в польових умовах, вакуумують її та відправляють бійцям на найгарячіші напрямки фронту. Кажуть, що продовжують цю справу заради пам’яті про загиблих Героїв і підтримки тих, хто нині боронить Україну.

31 травня 2026, 14:31

відео

Скільки коштує борщовий набір на луцькому ринку?

У Луцьку на ринку торгують переважно люди пенсійного віку, які привозять власну городину.

10 лютого 2026, 14:24

Як у селі на Волині готують традиційний борщ з линками

У селі Сваловичі на Волині колись щодень готували зелений борщ з линками, нині ж це - рідкість. Зелений борщ готується із щавлю, линки додають, тому що сама річка Прип’ять дає цю рибу для приготування.

16 грудня 2025, 17:18

відео

фото

Чорний борщ: волинянка розповіла секрет приготування давньої страви

Мешканка села Смолярі-Світязькі, господиня Галина Жипа поділилась рецептом приготування чорного борщу - автентичної страви Шацького краю на Волині.

25 листопада 2025, 11:18

Готую цю борщову заправку щоосені: взимку борщ виходить за декілька хвилин

Щоосені господині запасаються домашніми консерваціями, і борщова заправка — одна з найпопулярніших серед них. Вона економить час узимку, коли достатньо відкрити банку, додати кілька ложок у каструлю — і ароматний борщ готовий за лічені хвилини. У цій заправці поєднані всі основні овочі, тож страва виходить насиченою, яскравою й неймовірно смачною.

31 жовтня 2025, 08:30

Заправка до борщу в банках: взимку готуватимете смачну страву за декілька хвилин

У сезон овочів варто подбати не лише про традиційну консервацію, а й про практичні заготовки, які взимку зекономлять час і сили. Однією з найпопулярніших серед господинь є заправка до борщу в банках. Це готова суміш овочів, яку достатньо додати у киплячий бульйон — і вже за 10–15 хвилин у вас буде на столі ароматний, густий домашній борщ.

04 жовтня 2025, 08:29

З 2 кілограмів буряка виходить ідеальна заправка для борщу: найкращий рецепт

Взимку, коли немає часу або натхнення на довге приготування, домашня заправка для борщу — справжній порятунок. Вона економить години на кухні, дозволяє приготувати улюблену страву буквально за 20 хвилин, і при цьому зберігає насичений смак, колір та аромат. А ще така консервація — чудовий спосіб використати буряки з городу. З цієї простої заготовки можна зварити не один борщ — вистачить на кілька разів.

20 вересня 2025, 14:42

Борщова заправка на зиму: дуже смачно та економно

Ця борщова заправка — справжній порятунок взимку. Відкрив баночку, додав до бульйону — і борщ майже готовий. Саме так робили наші бабусі: закривали сезонні овочі, щоб не витрачати час у холодну пору на чистку, тертку і сковорідку. Проста, натуральна, ароматна — заправка, що має смак дитинства.

06 вересня 2025, 08:26

відео

Нематеріальна культурна спадщина: як на Волині готують пісний борщ з линяками

У Любомльській громаді на Волині до місцевого переліку нематеріальної культурної спадщини внесли пісний борщ з линяками, традиція якого зберігається у селі Куснища.

27 серпня 2025, 09:45

Дуже смачна борщова заправка на зиму: бабусин рецепт, про який усі питають

Щоб зварити смачний борщ взимку без зайвих клопотів, варто ще влітку подбати про запаси. Борщова заправка — це справжній порятунок для господинь: відкрив баночку, додав до каструлі — і половина справи вже зроблена. До того ж, така заготівля не лише економить час, а й зберігає аромат і смак свіжих овочів.

23 серпня 2025, 14:42

Борщова заправка на зиму: готується дуже просто

Борщ — це одна з найулюбленіших і найвідоміших страв української кухні. Щоб насолоджуватися ним цілий рік і значно заощадити час при приготуванні, господині часто готують заправку для борщу на зиму. Це зручне рішення, яке дозволяє мати під рукою майже готову основу для смачного домашнього борщу.

22 липня 2025, 20:51