Євген Клопотенко приготував смідинську капусту — рецепт старовинної страви

Євген Клопотенко приготував смідинську капусту — рецепт старовинної страви

Відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко вирішив зазирнути в українську історію та приготувати давню і неймовірно смачну страву — смідинську капусту.

Про це повідомляє Добра Господарочка.

Для рецепту візьміть:

  • 1 головку капусти
  • часник або улюблений соус для подачі ⠀

Зніміть верхнє листя з капусти (якщо воно жорстке). Викладіть її цілком на деко, застелене пергаментом, та запікайте при температурі 160°C протягом 5–6 годин. Коли капуста потемніє та стане м’якою й ароматною, вона готова.

Читайтет також:

Можливо зацікавить

На Волині шахраї від імені податкової розсилають фейкові листи про допомогу для ЗСУ

На Волині шахраї від імені податкової розсилають фейкові листи про допомогу для ЗСУ

Майже три роки був у полоні: на Волині зустріли 24-річного захисника Романа Нечипорука
відео

Майже три роки був у полоні: на Волині зустріли 24-річного захисника Романа Нечипорука

Життя обірвалось під час служби: на Волині прощатимуться з захисником Олегом Романюком

Життя обірвалось під час служби: на Волині прощатимуться з захисником Олегом Романюком

На Волині лікарів підозрюють у схемі ухилення від мобілізації: одного з них затримали під час отримання хабаря

На Волині лікарів підозрюють у схемі ухилення від мобілізації: одного з них затримали під час отримання хабаря

Останній бій прийняв на Донеччині: волиняни прощатимуться з Героєм Віктором Копетюком

Останній бій прийняв на Донеччині: волиняни прощатимуться з Героєм Віктором Копетюком

На Волині лісівник і троє спільників зрубали дерев на 6 мільйонів гривень: справу скерували до суду

На Волині лісівник і троє спільників зрубали дерев на 6 мільйонів гривень: справу скерували до суду

На Донеччині загинув Герой з Волині Дмитро Калінчук

На Донеччині загинув Герой з Волині Дмитро Калінчук

Серце зупинилося в лікарні: на Волині попрощаються з Героєм Леонідом Ткачуком

Серце зупинилося в лікарні: на Волині попрощаються з Героєм Леонідом Ткачуком

Відзнаки Героям: у громаді на Волині рідні загиблих воїнів отримали ордени «За мужність»

Відзнаки Героям: у громаді на Волині рідні загиблих воїнів отримали ордени «За мужність»