Який сорт капусти найдовше зберігається?

Вибір правильного сорту капусти — це запорука багатого врожаю та тривалого зберігання. Деякі сорти капусти здатні витримати різні погодні умови та радують не тільки високим врожаєм, але й відмінною стійкістю до хвороб і шкідників.

Про найврожайніший сорт капусти, який зберігається до літа, - пише Сенсація. Згнилі качани після перших заморозків чи капуста, яка навіть не хоче рости на грядці. Знайомо? Це поширена проблема. На щастя, існують сорти, які не лише формують щільні головки, але й без проблем лежать у погребі аж до літа. Серед них особливо виділяється сорт Цукрова голова. Але й гібрид Валентина F1 також заслуговує місця на вашому городі. Обидва варіанти вражають стійкістю до хвороб і відмінним смаком.

Цукрова голова — справжній рекордсмен серед пізньостиглих сортів. Ні, мова не про вагу, бо вага її качанів сягає приблизно 2.5-3 кг. А ось за термінами зберігання ця капуста майже не має рівних: понад 8 місяців. А також вона вражає приємним, трохи солодкуватим смаком без жодної гіркоти. Не менш важливою перевагою цього сорту є його стійкість до хвороб: кила, фузаріоз та бактеріоз — вона не боїться нічого.

Вирощувати Цукрову голову треба доволі довго — близько 140 днів. Але зате результат того вартий. І щоб він був дійсно класним, варто дотримуватися кількох правил під час посадки. Наприклад, між рослинами потрібно залишати 60 см відстані. Висаджувати капусту на городі найкраще у квітні. Щоб рослина мала достатньо сил і енергії для росту, варто підживити її компостом, золою чи курячим послідом.

Валентина F1 — порівняно новий гібрид, який вже встиг стати улюбленцем городників. Її щільні качани (до 4 кг) ідеальні для заквашування: містять багато цукрів, що забезпечують інтенсивне бродіння. На відміну від інших сортів, вона не тріскається навіть при нестачі вологи, а врожай зберігається 7–8 місяців. Вирощування Валентини F1 потребує терпіння — вегетаційний період у цієї капусти до 180 днів.

Читайте також: