#капуста

Що зробити з капустою в липні, щоб виросли великі та тугі головки

Що зробити з капустою в липні, щоб виросли великі та тугі головки

Щоб капуста сформувала великі й щільні головки, не обов'язково використовувати дорогі добрива. Досвідчені городники радять у липні виконати просту процедуру, яка допоможе рослині спрямувати сили на формування врожаю.

Полийте капусту цим розчином у потрібний момент — і качани почнуть активно зав'язуватися

Полийте капусту цим розчином у потрібний момент — і качани почнуть активно зав'язуватися

Напевно ви помічали, що в одних городників капуста вже в середині літа стоїть із тугими, щільними головками, а в інших листя велике, зелене, але качан ніяк не хоче зав'язуватися. Секрет часто не в сорті, а у правильному підживленні саме в той момент, коли рослина цього найбільше потребує.

як захистити врожай капутси від блішки

Небезпечний шкідник капусти: як захистити врожай від блішки

Хрестоцвітна блішка вважається одним із найнебезпечніших шкідників капустяних культур. Ці дрібні чорні або смугасті жуки особливо активні в спекотну та суху погоду, швидко пошкоджуючи молоді насадження та перетворюючи їхнє листя й плоди на своєрідне "решето". Розберемося, як захистити капусту від блішки та які народні засоби можуть у цьому допомогти.

Чому тріскаються качани капусти: три головні помилки, які можуть зіпсувати весь урожай

Чому тріскаються качани капусти: три головні помилки, які можуть зіпсувати весь урожай

Розтріскування качанів капусти - поширена проблема, яка може суттєво знизити якість і кількість урожаю. Причиною цього стають різкі зміни погоди, надмірне підживлення та ураження рослин шкідниками чи хворобами. Фахівці пояснили, чому капуста тріскається на грядці та як запобігти втратам.

Качани будуть великі та міцні: чим підживити капусту у червні для швидкого росту

Качани будуть великі та міцні: чим підживити капусту у червні для швидкого росту

Червень є одним із найважливіших місяців для вирощування капусти. Саме в цей період рослина активно нарощує зелену масу та закладає основу для формування великих і щільних качанів. Щоб отримати щедрий урожай, городники рекомендують не забувати про своєчасне підживлення. Чим підживити капусту на початку червня - розповідає ВСН

Чим обробити капусту від шкідників у травні: народні та біологічні методи

Чим обробити капусту від шкідників у травні: народні та біологічні методи

У травні капуста особливо вразлива до атак слимаків і гусениць, які активно розмножуються у вологому та теплому середовищі. Щоб не втратити врожай, городникам радять своєчасно застосовувати перевірені безпечні методи захисту - від народних настоїв до біологічних препаратів.

Що посадити біля капусти, щоб вона росла міцною і смачною

Що посадити біля капусти, щоб вона росла міцною і смачною

Правильно підібрані рослини-сусіди допомагають капусті краще рости, стають природним захистом від шкідників і навіть покращують смакові якості врожаю.

Секрет гарного врожаю: як правильно садити капусту навесні

Секрет гарного врожаю: як правильно садити капусту навесні

В Україні ранню капусту зазвичай висівають на розсаду ще в березні, а у відкритий ґрунт висаджують у другій половині квітня або на початку травня.

Капуста за ціною мʼяса на ринку у Луцьку: звідки везуть і чому така вартість?

Капуста за ціною мʼяса на ринку у Луцьку: звідки везуть і чому така вартість?

З приходом весни на прилавках луцьких ринків з’явився овоч, ціна якого змушує покупців зупинятися від подиву. Поки більшість овочів борщового набору тримаються в стабільному ціновому діапазоні, один із видів молодої капусти неочікувано наздогнав за вартістю кілограм м’яса. 

Два кущі біля капусти — і шкідники оминатимуть грядку стороною

Два кущі біля капусти — і шкідники оминатимуть грядку стороною

Вирощування капусти часто перетворюється на справжню боротьбу за врожай. Головну загрозу для рослин становлять не лише погодні умови, а й гусениці, попелиці та слимаки.

Домашні пиріжки з капустою на сковороді: пухкі, рум’яні та як у бабусі

Домашні пиріжки з капустою на сковороді: пухкі, рум’яні та як у бабусі

Рум’яні, м’які всередині та з соковитою начинкою — домашні пиріжки з капустою завжди асоціюються з теплом і затишком. Це та сама випічка, яка пахне дитинством і збирає родину за столом.

Квасимо капусту правильно: найкращі дні у лютому 2026 року

Квасимо капусту правильно: найкращі дні у лютому 2026 року

У лютому 2026 року найкращий час для квашення капусти припадає на дні з 18 по 25 число - саме тоді місяць зростає, а природний сік у овочах активізує молочнокислі бактерії, забезпечуючи хрумку, соковиту та ароматну заготівлю без слизу й гіркоти.

Маринована капуста за 2 години: простий рецепт із томатною заправкою та пікантною ноткою

Маринована капуста за 2 години: простий рецепт із томатною заправкою та пікантною ноткою

Хрумка, соковита й з легкою пікантною ноткою — такою виходить маринована капуста за цим простим рецептом. Мінімум інгредієнтів, кілька простих кроків і вже за кілька годин на столі ароматна закуска, яка чудово доповнить будь-яку страву та точно здивує своїм насиченим смаком.

Яскрава маринована капуста з буряком за 15 хвилин: хрумка, ароматна й дуже смачна

Яскрава маринована капуста з буряком за 15 хвилин: хрумка, ароматна й дуже смачна

Приготувати пікантну й яскраву закуску зі свіжої білокачанної капусти та буряка — простіше простого. Завдяки буряку капуста набуває красивого кольору, приємної солодкуватої нотки та особливої хрумкості.

Маринована капуста за кілька годин: хрусткий рецепт, який завжди вдається

Маринована капуста за кілька годин: хрусткий рецепт, який завжди вдається

Маринована капуста швидкого приготування — це ідеальний варіант для тих, хто хоче отримати хрустку та ароматну закуску без довгого очікування.