#капуста

Чому тріскаються качани капусти: три головні помилки, які можуть зіпсувати весь урожай

Розтріскування качанів капусти - поширена проблема, яка може суттєво знизити якість і кількість урожаю. Причиною цього стають різкі зміни погоди, надмірне підживлення та ураження рослин шкідниками чи хворобами. Фахівці пояснили, чому капуста тріскається на грядці та як запобігти втратам.

18 червня 2026, 21:36

Качани будуть великі та міцні: чим підживити капусту у червні для швидкого росту

Червень є одним із найважливіших місяців для вирощування капусти. Саме в цей період рослина активно нарощує зелену масу та закладає основу для формування великих і щільних качанів. Щоб отримати щедрий урожай, городники рекомендують не забувати про своєчасне підживлення. Чим підживити капусту на початку червня - розповідає ВСН

09 червня 2026, 17:14

Чим обробити капусту від шкідників у травні: народні та біологічні методи

У травні капуста особливо вразлива до атак слимаків і гусениць, які активно розмножуються у вологому та теплому середовищі. Щоб не втратити врожай, городникам радять своєчасно застосовувати перевірені безпечні методи захисту - від народних настоїв до біологічних препаратів.

23 травня 2026, 23:52

Що посадити біля капусти, щоб вона росла міцною і смачною

Правильно підібрані рослини-сусіди допомагають капусті краще рости, стають природним захистом від шкідників і навіть покращують смакові якості врожаю.

25 квітня 2026, 12:49

Секрет гарного врожаю: як правильно садити капусту навесні

В Україні ранню капусту зазвичай висівають на розсаду ще в березні, а у відкритий ґрунт висаджують у другій половині квітня або на початку травня.

28 березня 2026, 19:19

Капуста за ціною мʼяса на ринку у Луцьку: звідки везуть і чому така вартість?

З приходом весни на прилавках луцьких ринків з’явився овоч, ціна якого змушує покупців зупинятися від подиву. Поки більшість овочів борщового набору тримаються в стабільному ціновому діапазоні, один із видів молодої капусти неочікувано наздогнав за вартістю кілограм м’яса. 

17 березня 2026, 08:20

Два кущі біля капусти — і шкідники оминатимуть грядку стороною

Вирощування капусти часто перетворюється на справжню боротьбу за врожай. Головну загрозу для рослин становлять не лише погодні умови, а й гусениці, попелиці та слимаки.

16 березня 2026, 20:20

Домашні пиріжки з капустою на сковороді: пухкі, рум’яні та як у бабусі

Рум’яні, м’які всередині та з соковитою начинкою — домашні пиріжки з капустою завжди асоціюються з теплом і затишком. Це та сама випічка, яка пахне дитинством і збирає родину за столом.

21 лютого 2026, 20:50

Квасимо капусту правильно: найкращі дні у лютому 2026 року

У лютому 2026 року найкращий час для квашення капусти припадає на дні з 18 по 25 число - саме тоді місяць зростає, а природний сік у овочах активізує молочнокислі бактерії, забезпечуючи хрумку, соковиту та ароматну заготівлю без слизу й гіркоти.

31 січня 2026, 10:53

Маринована капуста за 2 години: простий рецепт із томатною заправкою та пікантною ноткою

Хрумка, соковита й з легкою пікантною ноткою — такою виходить маринована капуста за цим простим рецептом. Мінімум інгредієнтів, кілька простих кроків і вже за кілька годин на столі ароматна закуска, яка чудово доповнить будь-яку страву та точно здивує своїм насиченим смаком.

22 грудня 2025, 08:49

Яскрава маринована капуста з буряком за 15 хвилин: хрумка, ароматна й дуже смачна

Приготувати пікантну й яскраву закуску зі свіжої білокачанної капусти та буряка — простіше простого. Завдяки буряку капуста набуває красивого кольору, приємної солодкуватої нотки та особливої хрумкості.

09 грудня 2025, 17:50

Маринована капуста за кілька годин: хрусткий рецепт, який завжди вдається

Маринована капуста швидкого приготування — це ідеальний варіант для тих, хто хоче отримати хрустку та ароматну закуску без довгого очікування.

07 грудня 2025, 18:18

Солодка капуста на зиму «із секретом»: буде готова вже за ніч

Хрустка маринована капуста на зиму — це класика домашніх заготовок, яка завжди користується попитом на столі. Така заготовка ідеально підходить як до буденного обіду, так і до святкового столу, а її швидкість приготування точно здивує навіть досвідчених господинь.

21 листопада 2025, 12:07

«Син купив розсаду — а ми продовжили його справу»: історія родини з Волині, яка вирощує капусту

Жителі села Мильськ на Волині подружжя Хвостюків збирають урожай. Господарі цього року посадили розсаду на 50 сотих землі. Волиняни кажуть, що цією справою хотів займатися їх син, але його забрали на війну, тож справу продовжили батьки. 

12 листопада 2025, 09:21

відео

72-річна волинянка квасить капусту в столітній діжці, яка дісталася їй у спадок від мами

72-річна Євгенія Пілярська з Ківерців щороку приїздить у село Веснянка Луцького району до доньки, щоб разом заквасити капусту. Робить це не у звичайному посуді, а в особливій, столітній дерев’яній діжці, яка дісталася їй у спадок від мами.

08 листопада 2025, 20:45