Справжній квас за 3 години: як приготувати освіжаючий літній напій

Ви зможете заощадити час та зайнятися приємними справами, поки смачний напій готується, пише ТСН.

Що потрібно взяти:

• 10-12 родзинок;
• 1,5 чайної ложки лимонної кислоти;
• 1,5 чайної ложки розчинної кави;
• 1 чайну ложку сухих дріжджів;
• 1 склянку цукру;
• 3 л води.

Як швидко зробити квас в домашніх умовах? Вам допоможе зрозуміла покрокова інструкція:

В трилітрову банку налийте води, залишивши місце для інших інгредієнтів. Пам'ятайте, що рідина повинна бути кімнатної температури.

• Додайте цукор, лимонну кислоту, дріжджі, промиті родзинки та розчинну каву.
• Ретельно розмішайте за допомогою ложки з довгою ручкою, поки сухі компоненти не розчиняться.
• Банку акуратно накрийте харчовою плівкою, зробивши зверху кілька отворів за допомогою ножа.
• Залишіть суміш на 3 години, щоб вона почала бродити.

Після цього смачний домашній квас потрібно всього лише розлити по окремих банках та охолодити. Можна насолоджуватися літнім напоєм, який чудово підходить для спекотних днів. 

Читайте також:

• Капуста — як футбольний м'яч: секретне добриво, яке формує ідеальні качани всього за тиждень
• Щоб банки не вибухнули: як стерилізувати їх у духовці, мікрохвильовці та каструлі — прості способи
• Цей секрет знають лише досвідчені дачники: чим підживити буряк у липні для гарного врожаю