#червоний борщ

Заправка для борщу на зиму: три рецепти, за якими борщ виходить смачнішим, ніж зі свіжих овочів

Справжній український борщ — це не просто страва, а традиція, смак дитинства й тепла сімейна вечеря. Але в сезон, коли часу обмаль, а овочі не завжди під рукою чи вже не такі ароматні, врятувати ситуацію допоможе заправка для борщу. Заготовлена з літа, вона збереже яскравий смак, колір і аромат овочів, а борщ із нею виходить навіть смачнішим, ніж зі щойно нарізаних інгредієнтів. До того ж це чудовий спосіб заощадити час у холодну пору року.

26 липня 2025, 08:30

Ціни на овочі борщового набору зросли втричі: чи буде ще дорожче

Ціни на овочі борщового набору зросли втричі порівняно з минулим роком: прогнозують подальше здорожчання. 

01 грудня 2024, 18:22

Червоний борщ - код української нації: історія походження та еволюція страви

Червоний борщ – одна з найвідоміших і найулюбленіших страв української кухні, яка стала своєрідним символом національної ідентичності. В його багатому, насиченому смаку, поєднанні яскравих кольорів і ароматів відображаються історія, традиції та культура України. Виникнення цієї страви має глибоке коріння і пов'язане з еволюцією народної кухні в різні епохи.

01 жовтня 2024, 15:19