#виноград

Як треба обрізати виноград у жовтні: не пропустіть осіннє обрізання, щоб наступного року зібрати щедрий урожай

Жовтень — час подбати про виноградник і підготувати кущі до зимівлі. Правильне осіннє обрізання допомагає сформувати лозу, прибрати зайві пагони та створити сприятливі умови для майбутнього плодоношення. Однак поспішати не варто: важливо дочекатися завершення вегетації та опадання листя, а також зважати на погоду.

14 жовтня 2026, 10:30

Пиріг із виноградом, медом і горіхами: ароматна випічка до чаю

Пиріг із виноградом і волоськими горіхами — простий домашній десерт, який готується в одній мисці без складних кулінарних маніпуляцій. М’яке тісто на молоці та меді доповнюють соковиті ягоди й хрусткі горіхи, а легкий аромат анісу робить смак особливо цікавим. Як приготувати такий осінній пиріг за простим рецептом — розповідаємо далі.

08 жовтня 2026, 21:47

Не садіть біля винограду ці рослини, бо вони можуть зіпсувати врожай

Якщо виноград щороку дає дрібні та кислуваті ягоди, причина може бути не лише у підживленні чи поливі. Деякі рослини, висаджені поруч із лозою, активно конкурують із нею за воду, поживні речовини та сонячне світло, тому їх краще тримати на відстані. Розповідаємо, які культури не варто садити біля винограду та що ще може впливати на розмір і смак ягід.

07 жовтня 2026, 19:56

Як заготовити живці винограду восени: правильне зберігання лози до весни

Осіння заготівля живців винограду може стати простим способом отримати нові саджанці навесні, тому після обрізки не варто поспішати викидати всю лозу. Виноградарі радять вибирати добре визрілі здорові пагони завтовшки приблизно як звичайний олівець, нарізати їх на живці та зберігати в прохолодному місці. Водночас тонку, зелену чи пошкоджену лозу використовувати не варто, адже вона має значно менше шансів укорінитися.

22 вересня 2026, 11:34

Виноградний сік: рецепт на зиму без соковижималки

Виноградний сік — це смачний і ароматний напій, який легко можна заготовити на зиму в домашніх умовах. Для його приготування не обов’язково мати соковижималку. Сік можна отримати за допомогою звичайної каструлі, сита або марлі.

15 вересня 2026, 13:28

Виноградний компот на зиму без стерилізації: простий рецепт

Виноградний компот — ароматний домашній напій, який легко заготовити на зиму без стерилізації банок. Для нього знадобляться лише виноград, цукор і трохи лимонної кислоти, а сам процес не потребує багато часу. Розповідаємо, як приготувати насичений виноградний компот, який добре зберігатиметься до зими.

13 вересня 2026, 17:15

Домашній виноградний сік на зиму без соковижималки: виходить смачніший за магазинний

У вересні саме час збирати виноград і думати, як зберегти його смак до зими. Якщо врожаю багато, необов'язково переробляти його на вино чи варення. Із соковитих стиглих ягід можна приготувати ароматний домашній сік, причому для цього зовсім не потрібна соковижималка.

11 вересня 2026, 08:29

Які ціни на сезонні фрукти та ягоди у Луцьку на ринку?

На Волині триває сезон щедрих осінніх врожаїв, а ринки міста рясніють різноманітними фруктами та свіжими ягідними новинками. Нині на луцьких ринках багато винограду, слив та вже з’являються яблука.

06 вересня 2026, 18:11

50 сортів винограду на п’яти сотках: як волинянин створив свій «маленький Крим»

У селі Борохів на Волині 49-річний Олександр Геращенко створив свій «маленький Крим». Сім років тому чоловік заклав виноградник, який нині налічує 130 кущів. Каже: ніколи не думав, що захопиться виноградарством, але тепер кожен вечір серед виноградних лоз подумки повертає його до Криму, звідки родом його батько.

29 серпня 2026, 19:15

Не лише компот: як приготувати густе варення з винограду

Солодкий темний виноград можна перетворити на ароматне домашнє варення, яке добре смакуватиме до чаю, млинців або випічки. Такий спосіб заготівлі також допоможе використати стиглі ягоди, які не призначені для тривалого зберігання у свіжому вигляді.

29 серпня 2026, 08:56

Навіщо обприскувати виноград харчовою содою: як це правильно робити

Виноград уже наливається, а на листі чи ягодах раптом з’явився білуватий наліт? Саме в цей період деякі господарі згадують про звичайну харчову соду. Її використовують не як підживлення, а насамперед як допоміжний засіб проти борошнистої роси — оїдіуму.

25 серпня 2026, 17:47

Солодкий кишмиш і темний кардинал, які ціни на виноград у Луцьку

На ринку Луцька зараз продають кілька видів винограду. Зокрема, білий кишмиш коштує 150 гривень за кілограм, а синій виноград сорту кардинал — 180 гривень за кілограм.

23 серпня 2026, 19:10

Чому виноград починає сохнути у серпні: садівник назвав головні причини

У серпні виноград переживає один із найвідповідальніших періодів сезону. Кущі одночасно витрачають багато сил на дозрівання ягід і продовжують накопичувати поживні речовини, необхідні для успішної зимівлі. Тому саме наприкінці літа на лозі можуть з'являтися тривожні ознаки: підсихають краї листків, в'януть окремі пагони, а ягоди зморщуються та втрачають соковитість.

08 серпня 2026, 15:23

Виноград гниє ще зеленим? Ось що потрібно зробити, щоб не втратити врожай

Здається, ще вчора грона були міцними та здоровими, а сьогодні окремі ягоди вже темніють, тріскаються і починають загнивати. Якщо не звернути увагу на проблему одразу, хвороба швидко пошириться на весь кущ, і значна частина врожаю може бути втрачена.

01 серпня 2026, 15:57

Смак осені в банці: як приготувати ароматне варення з темного винограду на зиму

Темний виноград швидко втрачає свіжість, тому його варто використати для домашніх заготовок. Простий рецепт варення з трьох інгредієнтів допоможе зберегти смак і аромат ягід на всю зиму.

31 липня 2026, 15:25