#виноград

Не викидайте лозу після осінньої обрізки: як із живців виростити нові кущі винограду

Як заготовити живці винограду восени: правильне зберігання лози до весни

Осіння заготівля живців винограду може стати простим способом отримати нові саджанці навесні, тому після обрізки не варто поспішати викидати всю лозу. Виноградарі радять вибирати добре визрілі здорові пагони завтовшки приблизно як звичайний олівець, нарізати їх на живці та зберігати в прохолодному місці. Водночас тонку, зелену чи пошкоджену лозу використовувати не варто, адже вона має значно менше шансів укорінитися.

Виноградний сік: рецепт на зиму без соковижималки

Виноградний сік: рецепт на зиму без соковижималки

Виноградний сік — це смачний і ароматний напій, який легко можна заготовити на зиму в домашніх умовах. Для його приготування не обов’язково мати соковижималку. Сік можна отримати за допомогою звичайної каструлі, сита або марлі.

Виноградний компот на зиму без стерилізації: простий рецепт

Виноградний компот на зиму без стерилізації: простий рецепт

Виноградний компот — ароматний домашній напій, який легко заготовити на зиму без стерилізації банок. Для нього знадобляться лише виноград, цукор і трохи лимонної кислоти, а сам процес не потребує багато часу. Розповідаємо, як приготувати насичений виноградний компот, який добре зберігатиметься до зими.

Домашній виноградний сік на зиму без соковижималки: виходить смачніший за магазинний

Домашній виноградний сік на зиму без соковижималки: виходить смачніший за магазинний

У вересні саме час збирати виноград і думати, як зберегти його смак до зими. Якщо врожаю багато, необов'язково переробляти його на вино чи варення. Із соковитих стиглих ягід можна приготувати ароматний домашній сік, причому для цього зовсім не потрібна соковижималка.

Які ціни на сезонні фрукти та ягоди у Луцьку на ринку?

Які ціни на сезонні фрукти та ягоди у Луцьку на ринку?

На Волині триває сезон щедрих осінніх врожаїв, а ринки міста рясніють різноманітними фруктами та свіжими ягідними новинками. Нині на луцьких ринках багато винограду, слив та вже з’являються яблука.

50 сортів винограду на п’яти сотках: як волинянин створив свій «маленький Крим»

50 сортів винограду на п’яти сотках: як волинянин створив свій «маленький Крим»

У селі Борохів на Волині 49-річний Олександр Геращенко створив свій «маленький Крим». Сім років тому чоловік заклав виноградник, який нині налічує 130 кущів. Каже: ніколи не думав, що захопиться виноградарством, але тепер кожен вечір серед виноградних лоз подумки повертає його до Криму, звідки родом його батько.

Не лише компот: як приготувати густе варення з винограду

Не лише компот: як приготувати густе варення з винограду

Солодкий темний виноград можна перетворити на ароматне домашнє варення, яке добре смакуватиме до чаю, млинців або випічки. Такий спосіб заготівлі також допоможе використати стиглі ягоди, які не призначені для тривалого зберігання у свіжому вигляді.

Навіщо обприскувати виноград харчовою содою: як це правильно робити

Навіщо обприскувати виноград харчовою содою: як це правильно робити

Виноград уже наливається, а на листі чи ягодах раптом з’явився білуватий наліт? Саме в цей період деякі господарі згадують про звичайну харчову соду. Її використовують не як підживлення, а насамперед як допоміжний засіб проти борошнистої роси — оїдіуму.

Солодкий кишмиш і темний кардинал, які ціни на виноград у Луцьку

Солодкий кишмиш і темний кардинал, які ціни на виноград у Луцьку

На ринку Луцька зараз продають кілька видів винограду. Зокрема, білий кишмиш коштує 150 гривень за кілограм, а синій виноград сорту кардинал — 180 гривень за кілограм.

Чому виноград починає сохнути у серпні: садівник назвав головні причини

Чому виноград починає сохнути у серпні: садівник назвав головні причини

У серпні виноград переживає один із найвідповідальніших періодів сезону. Кущі одночасно витрачають багато сил на дозрівання ягід і продовжують накопичувати поживні речовини, необхідні для успішної зимівлі. Тому саме наприкінці літа на лозі можуть з'являтися тривожні ознаки: підсихають краї листків, в'януть окремі пагони, а ягоди зморщуються та втрачають соковитість.

Виноград гниє ще зеленим? Ось що потрібно зробити, щоб не втратити врожай

Виноград гниє ще зеленим? Ось що потрібно зробити, щоб не втратити врожай

Здається, ще вчора грона були міцними та здоровими, а сьогодні окремі ягоди вже темніють, тріскаються і починають загнивати. Якщо не звернути увагу на проблему одразу, хвороба швидко пошириться на весь кущ, і значна частина врожаю може бути втрачена.

Смак осені в банці: як приготувати ароматне варення з темного винограду на зиму

Смак осені в банці: як приготувати ароматне варення з темного винограду на зиму

Темний виноград швидко втрачає свіжість, тому його варто використати для домашніх заготовок. Простий рецепт варення з трьох інгредієнтів допоможе зберегти смак і аромат ягід на всю зиму.

Черешня з Молдови та виноград по 250 гривень: ціни на ринку Луцька

Черешня з Молдови та виноград по 250 гривень: ціни на ринку Луцька

На Завокзальному ринку Луцька дедалі більше прилавків заповнюють черешня та виноград. Попри доволі високі ціни, покупці не оминають ці фрукти стороною — особливо попит мають великоплідна черешня та солодкий кишмиш без кісточок.

Чому гниє виноград ще на лозі: 5 причин, які можуть зіпсувати весь урожай

Чому гниє виноград ще на лозі: 5 причин, які можуть зіпсувати весь урожай

Гниття ягід винограду ще до збору врожаю – поширена проблема, яка може виникнути через надмірну вологу, неправильний полив, хвороби, шкідників або нестачу поживних речовин. Вчасні дії допоможуть зберегти ягоди та уникнути значних втрат урожаю.

Виноград почав чорніти ще до дозрівання: чому це відбувається і як врятувати врожай

Виноград почав чорніти ще до дозрівання: чому це відбувається і як врятувати врожай

Буває, що грона винограду тільки починають наливатися, а окремі ягоди вже темніють, зморщуються й поступово висихають. Якщо не звернути на це увагу вчасно, можна втратити значну частину врожаю. Найчастіше причина криється у грибкових хворобах