Аромат свята: як обрати найсолодші мандарини

Як обрати найсолодші мандарини

На полицях магазинів можна побачити чимало різних сортів мандаринів. Але обрати саме ті, які не гіркі і не кислі, не так і просто. Деякі люди намагаються визначити стиглість за кольором шкірки, інші зважають на розмір. Втім, є ще кілька важливих ознак, про які забувати не варто.

Про це пише 24 канал.

Як обрати мандарини за сортом

Для того, щоб обрати солодкі мандарини, перш за все, потрібно знати, на який сорт звертати увагу передусім. Солодкість та смак мандаринів може залежати також і від місця їхнього вирощування, а також часу збору урожаю.

Ось які сорти мандаринів найсолодші:

  • Клементин. Це популярний сорт, який є гібридом апельсина та мандарина, що родом з Алжиру. Плоди будуть трохи сплющені знизу та яскраво-помаранчеві.
  • Муркотт. Гібрид мандарина та танжерина, який також називають медовим. Він солодкий, але вже не такий соковитий, і у таких плодах ви можете знайти чимало дрібних кісточок.
  • Уншіу. Мандарин родом з Китаю, плоди кулясті, приплюснуті біля основи та з горбистою яскраво-помаранчевою шкіркою.

Та сорт – це не всі ознаки, які допоможуть вам визначити стиглість мандарина. Також потрібно звернути увагу на кілька інших ознак.

Вага

Під час вибору візьміть мандарин до рук та порівняйте різні плоди за вагою. Фрукт, що здається важчим, ніж виглядає, це значить, що він буде соковитішим та смачнішим. Більший вміст соку також значить, що мандарин вирізнятиметься солодкістю.

Колір шкірки

Він має бути яскравий, насичений і помаранчевий. Така шкірка свідчить про високий вміст цукру та стиглість плоду. Якщо ж шкірка тьмяна та зеленкувата, тоді фрукт може виявитися нестиглим та трохи кислуватим.

Аромат

Стиглі мандарини мають яскраво виражений аромат, і його можна відчути навіть на відстані. Якщо запаху немає, або ж плоди взагалі пахнуть неприємно, брати такі мандарини не варто, адже вони нестиглі.

Читайте також:

Можливо зацікавить

Чому в огірків жовтіє у теплиці і що з цим робити

Чому в огірків жовтіє у теплиці і що з цим робити

Ідеальне сусідство: що посадити поряд з часником — урожай будете збирати відрами

Ідеальне сусідство: що посадити поряд з часником — урожай будете збирати відрами

Повітряний і легкий: рецепт медового торта від луцької фудблогерки

Повітряний і легкий: рецепт медового торта від луцької фудблогерки

Як оживити полуницю після дощу: рятувати треба негайно!

Як оживити полуницю після дощу: рятувати треба негайно!

Чим підживити цибулю в червні, щоб головки були великі й соковиті: поради досвідчених дачників

Чим підживити цибулю в червні, щоб головки були великі й соковиті: поради досвідчених дачників

Полийте цим огірки до 5 червня — і вони плодоноситимуть до осені: два простих рецепти для великого врожаю

Полийте цим огірки до 5 червня — і вони плодоноситимуть до осені: два простих рецепти для великого врожаю

Огірки, помідори і перець будуть рости «як на дріжджах». Чому саме дріжджі використовують як найкраще добриво і як його приготувати

Огірки, помідори і перець будуть рости «як на дріжджах». Чому саме дріжджі використовують як найкраще добриво і як його приготувати

Що сіяти в червні: 5 городніх культур, які не бояться спеки і не потребують багато догляду

Що сіяти в червні: 5 городніх культур, які не бояться спеки і не потребують багато догляду

Підживлення моркви у червні: виросте солодка і рівна

Підживлення моркви у червні: виросте солодка і рівна