Домашні молочні коржики: простий рецепт з дитинства від луцької фудблогерки

Рецептом дівчина поділилась в соціальній мережі «Instagram».

Інгредієнти:

• масло - 100 г;
• яйце - 1 шт;
• цукор - 180-200 г;
• молоко - 100 мл;
• борошно - 450 г;
• сода - 1/2 ч.л(погасити оцтом);
• ванільний цукор - 1 п.

Приготування:

Збити міксером масло (кімн.темп.), додати цукор і ще раз збити. Додати яйце, молоко і розмішати до однорідності. Додати соду (погашену оцтом). 

Просіяти борошно + ванілін, замісити тісто. 

Припорошити стіл борошном, розкачати не тонко тісто, вирізати формою коржикі, перекласти на деко застелене пергаментом, змастити за бажанням жовтком яйця і випікати при температурі 180 градусів 15 хв.(не пересушити). 

Читайте також:

• Чому жовтіє петрушка влітку: головні причини та прості рішення
• Світязькі пончики: скільки коштують цього сезону та які начинки пропонують
• Червень — не запізно: як правильно садити помідори влітку, щоб мати добрий урожай