Гарбузи у селах на Волині: навіщо їх вирощують і який врожай цього року

Врожай гарбузів цьогоріч на Волині видався досить непоганим. У багатьох селах поля вкрилися великими яскравими плодами з добрим насінням.
Журналісти ВСН поспілкувалися з селянами та дізналися, навіщо люди вирощують гарбузи у великий кількостях. Для більшості селян гарбуз — не лише їжа, а й корисна частина господарства. Більшість господарів вирощують ці овочі для годування тварин.
«Ми вирощуємо для худоби, для себе тільки насіння забираємо, сушимо і здаємо», — розповідає пан Василь із села поблизу Ковеля.


Селяни зазначають, що головна цінність у гарбуза — це насіння, його сушать, продають або залишають для себе. Для багатьох — це не лише користь, а й звичка.
«Я для господарства посадила гарбузи, тримаю кури, гуси і качки, тільки насіння собі лишаю. Люблю під серіал полузати», — розповіла пані Оксана з Ратнівщини.


А от у деяких родинах гарбузи — це ще й додатковий заробіток. Насіння сушать і продають на ринку або здають оптом — попит стабільний, особливо восени.
«В мене баба вирощує гарбуз для насіння, на продаж. Як нема їй що робити, то сидить і чистить диньки. А я і не сварюсь, нехай займається, на пенсії ж людина», — розповіла пані Валентина з Турійщині.


Попри нестабільну погоду, врожай гарбузів цього року вважають вдалим. У Селах розповіли, що гарбузи добре зберігаються та мають багато насіння. У багатьох господарствах уже планують садити більше наступного сезону.
Читайте також:
- Як отримати свіжі помідори до Нового року: найкращі сорти для посіву в жовтні
- Найкращі сорти озимого часнику, які дають мегаурожай: вистачить і собі, і на продаж
- Сприятливі дні для робіт у саду та на городі: місячний календар жовтня 2025