#гарбуз

Осінній тертий пиріг з гарбузом і сиром: ароматний домашній десерт, який закохує з першого шматочка

Жовтень — час гарбузових ароматів і домашнього затишку. Тертий пиріг — саме та страва, яка поєднує тепло осені, ніжність тіста та природну солодкість гарбуза. Родзинки й цитрусові нотки додають десерту свіжості та особливого шарму. Готується пиріг просто, а результат — яскравий, ароматний і напрочуд смачний, ніби створений для родинного чаювання.

08 жовтня 2025, 12:45

фото

Гарбузи у селах на Волині: навіщо їх вирощують і який врожай цього року

Цьогорічний врожай гарбузів на Волині видався досить непоганим. У багатьох селах поля вкрилися великими яскравими плодами з добрим насінням.

07 жовтня 2025, 08:00

Осінній хіт: пончики-гарбузики, від яких неможливо відірватися

У жовтні сезон гарбуза в самому розпалі — саме час для ароматних пончиків із пряним лате-ганашем.

06 жовтня 2025, 15:05

Як зберегти гарбузи до весни: поради городникам

Осінній урожай гарбузів може тішити господарів аж до весни, якщо правильно їх зібрати, обробити й зберегти. Розповідаємо головні секрети, які допоможуть зберегти солодкі плоди цілими та смачними на довгі місяці.

05 жовтня 2025, 16:47

Збиратимуть до перших заморозків: як на Волині заробляють на гарбузах

Чи не в кожному селі на Волині нині вирощують гарбузи. Люди здають насіння перекупникам, аби хоч трохи заробити. Волинянка Марія Матвіюк у свої 68 років майже пів століття вирощує гарбузи. Останні роки - це чи не єдиний із заробітків у селі. 

04 жовтня 2025, 21:36

Гарбузові оладки: простий і смачний осінній рецепт

Розпочався сезон гарбуза — одного з найкорисніших осінніх овочів. Нині він особливо свіжий та доступний, тож саме час урізноманітнити раціон. З гарбуза готують як солоні, так і солодкі страви — від крем-супів та овочевих запіканок до пирогів і десертів. У будь-якому вигляді гарбуз не лише смакує, а й збагачує організм вітамінами та мікроелементами.

01 жовтня 2025, 12:47

фото

Скільки у Луцьку на ринку коштує картопля, капуста, цибуля, морква та гарбуз?

На луцькому ринку великий осінній вибір овочів, стабільні ціни та доброзичливі продавці, які не лише торгують, а й жартують. Покупці вже звикли до сезонної вартості, а продавці кажуть, що головне свіжість та якість.

19 вересня 2025, 17:27

Чим підживити гарбуз у серпні, щоб восени зібрати великі й солодкі плоди

Щоб гарбуз виріс великим, солодким і з насиченим смаком, важливо правильно підживлювати його на різних етапах росту. Досвідчені городники радять два ключові підживлення, які допоможуть зібрати щедрий урожай.

22 серпня 2025, 21:49

Гарбузи та кабачки ростуть, як на дріжджах: найкращі добрива для багатого врожаю

У червні та на початку липня кабачки й гарбузи активно формують плоди, а правильно підібрані органічні та мінеральні добрива допоможуть садівникам отримати щедрий урожай.

09 червня 2025, 13:55

Коли садити гарбузи у відкритий ґрунт 2025 року

Щоб гарбузи дали рясний урожай, важливо обрати правильний час для висіву у відкритий ґрунт. Оптимальні строки залежать не лише від кліматичних особливостей регіону, а й від температури ґрунту, прогнозів заморозків та фази Місяця.

22 травня 2025, 08:30

Коли сіяти гарбузи 2025 року: вдалі дати та поради щодо посадки у відкритий ґрунт

Гарбуз — невибаглива культура, яка добре росте на українських городах, але для рясного врожаю важливо обрати правильний час для посіву. Щоб насіння швидко зійшло, а рослина добре розвивалась, варто враховувати не лише погодні умови, а й місячний календар.

08 травня 2025, 10:57

фото

Гарбузи, майстер-класи та найбільша фотозона: Луцький зоопарк відсвяткував «Свято гарбуза»

У Луцькому зоопарку 20 жовтня відзначили традиційне «Свято гарбуза». Відвідувачі мали змогу насолодитися показовими годівлями тварин, екскурсіями по звіринцю, руханками для дітей та майстер-класами з виготовлення брелоків і картин.

20 жовтня 2024, 23:27

Скільки коштує гарбуз на Волині та як зберігати взимку

Гарбуз - не тільки корисний овоч, а й дуже смачний. З нього готують гарніри, каші, десерти. Скільки коштує гарбуз на ринку та як правильно зберігати овоч взимку, дізнавалися журналісти ВСН.

18 жовтня 2024, 16:43

Як висушити гарбузове насіння, щоб воно не втратило своїх поживних якостей

Гарбуз — популярний овоч, а його насіння є смачними й корисними ласощами. Як правильно сушити та зберігати гарбузове насіння вдома - читайте поради від експертів.

17 жовтня 2024, 15:54

відео

фото

Беруть на ліки та на олію: волинянин 15 років вирощує гарбузи без хімії

Житель села Майдан Голобської громади Ковельського району Олександр Шевчук вирощує гарбузи вже 15 років.

27 вересня 2024, 09:27