Морквяний пиріг із простих продуктів, який легко приготувати вдома: смачніший за магазинні десерти

Інгредієнти

• 2 середні морквини;
• 2 яйця;
• 150 г цукру;
• 100 мл рослинної олії;
• 180 г борошна;
• 1 чайна ложка розпушувача;
• 1 чайна ложка кориці;
• дрібка солі;
• ванільний цукор — за бажанням.

Як приготувати морквяний пиріг

Моркву очистіть і натріть на дрібній тертці. В окремій мисці збийте яйця з цукром і дрібкою солі. Додайте рослинну олію та перемішайте.

Після цього всипте просіяне борошно, розпушувач, корицю та ванільний цукор. Перемішайте тісто до однорідності, а потім додайте натерту моркву.

Форму для випікання змастіть олією або застеліть пергаментом. Перекладіть тісто у форму та розрівняйте.

Випікайте пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 35–45 хвилин. Готовність перевірте дерев’яною шпажкою — вона має виходити з тіста без сирого тіста.

Готовий пиріг залиште трохи охолонути. За бажанням його можна посипати цукровою пудрою або прикрасити горіхами.

Такий морквяний пиріг не потребує складних інгредієнтів чи багато часу на приготування. А завдяки моркві випічка виходить ніжною та ароматною — хороший варіант для домашнього чаювання.

Читайте також:

• Білі гриби на зиму: карпатський рецепт маринаду з точними пропорціями
• Яблучний пиріг з тіста філло: осінній десерт, який перевершить шарлотку
• Забудьте про магазинні соуси: кисло-солодкий соус зі слив на зиму за простим рецептом