#морква

Заготовки з моркви на зиму в банках: для швидкого приготування супів та інших гарячих страв

Заготовки з моркви на зиму в банках: для швидкого приготування супів та інших гарячих страв

Щоб заощадити час узимку при приготуванні супів та інших страв, варто ще восени подбати про заготовки з моркви. Вони не лише спрощують приготування, а й зберігають максимум користі.

Скільки коштують овочі на ринку у Луцьку?
фото

Скільки коштують овочі на ринку у Луцьку?

У жовтні на луцькому ринку активно торгують сезонними овочами — борщовий набір, гарбузи, капуста та навіть огірки.

Морква в томатному соусі на зиму: проста й смачна заготовка для гарячих страв

Морква в томатному соусі на зиму: проста й смачна заготовка для гарячих страв

Морква в томатному соусі — це яскрава овочева закуска, яка взимку чудово замінює салат або гарнір. Готується просто, з доступних продуктів, а результат — ніжна, ароматна страва з приємним кисло-солодким смаком.

Не знаєте, що робити з морквою? Приготуйте ці смачні заготовки на зиму

Не знаєте, що робити з морквою? Приготуйте ці смачні заготовки на зиму

Восени моркви вдосталь — на грядках, у погребах і навіть у холодильнику місця не вистачає. Якщо ви теж не знаєте, куди подіти врожай, саме час зробити домашні заготовки на зиму. Морква чудово зберігається у банках, не втрачає користі й додає яскравого кольору будь-якій страві.

Коли треба садити моркву під зиму і які сорти обрати: не пропустіть найкращий час

Коли треба садити моркву під зиму і які сорти обрати: не пропустіть найкращий час

Осіння посадка моркви — чудовий спосіб отримати ранній урожай уже навесні, коли грядки тільки починають зеленіти. Та головне — вчасно обрати день для висіву і правильний сорт, який витримає зимові морози.

Консервуємо буряк і моркву: прості та оригінальні рецепти на зиму

Консервуємо буряк і моркву: прості та оригінальні рецепти на зиму

Осінь дарує нам щедрий урожай овочів, а щоб зберегти їхній смак та користь на весь рік, пропонуємо добірку оригінальних і перевірених рецептів консервації з яскравого буряка та соковитої моркви.

Морква по-корейськи на зиму: простий і швидкий рецепт ароматної закуски

Морква по-корейськи на зиму: простий і швидкий рецепт ароматної закуски

Морква по-корейськи — одна з найпопулярніших овочевих закусок. Вона чудово поєднується з м’ясом, гарнірами, додає гостроти до будь-якої страви й прекрасно зберігається всю зиму. Якщо ви шукаєте перевірений рецепт без складних інгредієнтів — цей варіант саме для вас.

Терта морква на зиму в банках: зручна готова заправка в супи і до інших страв

Терта морква на зиму в банках: зручна готова заправка в супи і до інших страв

Коли взимку хочеться швидко приготувати смачну та поживну страву, домашні заготовки стають справжнім порятунком. Особливо зручно мати під рукою овочеву основу, яка додає яскравого смаку, аромату та користі будь-якому гарячому — від супів до рагу. Морква — один із головних інгредієнтів такої заправки. 

Яким видався врожай моркви у селах на Волині?
фото

Яким видався врожай моркви у селах на Волині?

На Волині стартував активний етап збору моркви — багато селян уже взялися за копання. Селяни розповіли, що цьогоріч коренеплід приємно здивував.

Коли викопувати моркву у жовтні 2025 року: найкращі дні

Коли викопувати моркву у жовтні 2025 року: найкращі дні

Щоб зберегти соковитість, смак та тривалість зберігання моркви, варто враховувати не лише погодні умови, а й місячний календар. Місячні фази впливають на життєві процеси рослин, а тому допомагають вибрати оптимальні дні для збору врожаю.

Коли копати моркву у вересні-жовтні 2025 року: найкращі дати за місячним календарем

Коли копати моркву у вересні-жовтні 2025 року: найкращі дати за місячним календарем

Збір врожаю — відповідальний етап для кожного городника. Щоб морква зберігалася довго, залишалась соковитою й не псувалась, важливо не лише доглядати за нею впродовж сезону, а й правильно вибрати день для викопування. Один із перевірених способів — орієнтуватися на місячний календар.

Скільки у Луцьку на ринку коштує картопля, капуста, цибуля, морква та гарбуз?
фото

Скільки у Луцьку на ринку коштує картопля, капуста, цибуля, морква та гарбуз?

На луцькому ринку великий осінній вибір овочів, стабільні ціни та доброзичливі продавці, які не лише торгують, а й жартують. Покупці вже звикли до сезонної вартості, а продавці кажуть, що головне свіжість та якість.

Коли копати моркву, щоб не гнила, добре зберігалася і була смачною: дні за місячним календарем

Коли копати моркву, щоб не гнила, добре зберігалася і була смачною: дні за місячним календарем

З настанням осені городники починають замислюватися, коли найкраще викопувати моркву, щоб вона була солодкою, не тріскала, не гнила під час зберігання і радувала смаком до самої весни. І хоч агротехнічні умови мають значення — як-от погода, сорт чи стан ґрунту — досвідчені господарі часто звертають увагу ще й на місячний календар. 

Чим підживити моркву та буряк, щоб виросли великими і солодкими: поради експертів

Чим підживити моркву та буряк, щоб виросли великими і солодкими: поради експертів

У вересні морква та буряк активно набирають масу, і саме зараз важливо правильно їх підживити. Експерти радять використовувати суперфосфат для збільшення розміру коренеплодів, а звичайну харчову соду — щоб зробити їх солодкими та хрусткими.

Морква виросте рівна та солодка: як підготувати грядки до наступного сезону

Морква виросте рівна та солодка: як підготувати грядки до наступного сезону

Багато городників мріють про гарний врожай моркви: рівні, соковиті й солодкі коренеплоди. Та успіх залежить не лише від того, які насіння ви обрали чи як часто поливаєте грядки.