Ніжні та пухкі оладки з манної крупи: рецепт від луцької фудблогерки
Фудблогерка з Луцька Юлія Симончук поділилась рецептом ніжних та пухких оладок із манної крупи. Вони виходять м’якими всередині, з рум’яною скоринкою зовні, а готуються буквально за пів години.
Як приготувати страву, дівчина розповіла в соціальній мережі «Instagram».
Інгредієнти:
- Кефір (кімнатної температури) – 250 мл
- Яйце – 1 шт
- Манна крупа – 200 г
- Цукор – 1-2 ст. л.
- Сода – 1 ч. л.
- Ванільний цукор – 1/2 ч. л.
- Сіль – дрібка
- Олія – 2 ст. л.
Приготування:
У кефір додайте яйце, цукор, сіль і соду. Злегка збийте вінчиком. Вмішайте манну крупу, потім додайте олію і ретельно перемішайте. Відставте тісто на 15 хвилин, щоб манка набухла.
Смажте оладки на розігрітій сковорідці. Переверніть їх на інший бік, поки верх ще трохи вологий – так вони залишаться пишними.
Подавайте зі сметаною, варенням або медом.
Читайте також:
- Як приготувати ніжні сирні булочки: рецепт від луцької фудблогерки
- Урожай без зайвих зусиль: як правильно висаджувати картоплю
- Найкращі сорти для великого врожаю: яку редиску посадити навесні
Будь в курсі усіх новин
