Пісний пиріг з варенням до чаю: простий та швидкий рецепт, а виходить смачніший за будь-який торт
Під час посту хочеться чогось солодкого, але без яєць, молока та складних інгредієнтів. Цей пісний пиріг з варенням стане справжньою паличкою-виручалочкою: він готується за кілька хвилин, не потребує міксера та виходить напрочуд ніжним та ароматним. Такий пиріг смачний теплим і холодним, а наступного дня стає ще кращим.
За смаком він легко конкурує з тортами, а готується в рази простіше.
Інгредієнти:
- варення (будь-яке, краще густе) — 1 склянка
- вода або чай — 1 склянка
- олія рослинна — ½ склянки
- цукор — ½ склянки (якщо варення солодке — можна менше)
- борошно — приблизно 2–2,5 склянки
- сода — 1 ч. л.
- оцет або лимонний сік — 1 ст. л.
- ванільний цукор або кориця — за бажанням
Як приготувати:
- У мисці з’єднайте варення, воду (або чай для глибшого смаку), олію й цукор. Перемішайте вінчиком.
- Всипайте борошно частинами, щоб тісто стало густим, але м’яким і не тугим.
- Додайте соду, погашену оцтом або лимонним соком. Перемішайте — тісто одразу стане пухким.
- Перелийте тісто у змащену форму.
- Випікайте 30–40 хвилин при 180°C до сухої шпажки.
Пиріг чудово нарізається, коли охолоне, але теплий теж дуже ароматний.
Читайте також:
- Пісна намазка на хліб: простий і доступний рецепт
- Що робити, щоб квашена капуста не потемніла: секрети, яких ви не знали
- Київський торт вийде вдома смачніший, ніж магазинний: той самий рецепт
Будь в курсі усіх новин
