«Смакота неймовірна»: рецепт кручеників від луцької фудблогерки
Фудблогерка з Луцька Юлія Симончук поділилась рецептом кручеників.
Про те, як приготувати страву, дівчина розповіла в соціальній мережі «Instagram»
«Смакота неймовірна», - написала блогерка.
Інгредієнти:
- куряче філе - 3- 4 шт;
- вершки 20% - 200 мл;
- морква - 1 шт;
- цибуля - 1-2 шт;
- сир твердий - 50 г;
- сіль, перець - за смаком;
- вʼялені томати - 1 б;
- олія для смаження
Приготування:
Мʼясо порізати на шматки і відбити під харчовою плівкою, посолити, поперчити і в холодильник на 10-15 хв. Тим часом готуємо начинку: посмажити цибулю з морквою до мʼякості, як охолоне додати потертий сир в перемішати.
На мʼясо викладаємо начинку, кладемо вʼялений помідор, завертаємо в рулет, скріплюємо зубочисткою. Смажимо на олії з усіх сторін. Перекладаємо в інший посуд, виймаємо зубочистки.
В сковорідці підсмажужмо часник, додаємо трохи води, кладемо сюди крученики, заливаємо вершками трохи розбавленими з водою і тушкуємо хвилин 20 під кришкою періодично перевертаючи. До готової страви за бажанням додати зелень.
Читайте також:
- День Бориса і Гліба: що варто садити 2 травня, аби мати щедрий врожай
- Тертий пиріг із смородиновим варенням: рецепт від луцької фудблогерки
- Рідке золото для городу: як зробити добриво для помідорів і полуниці з того, що є під рукою
Будь в курсі усіх новин
