Смачний та простий у приготуванні: рецепт суші-торта від луцької фудблогерки

Як приготувати страву дівчина розповіла в соціальній мережі «Instagram».

Приготування рису:

Для торта (форма діаметром 20 см) нам знадобиться 375 г сухого рису спеціально для суш. Продається у всіх маркетах. Спочатку рис потрібно добре промити. Додати до нього 400 мл води. Проварити до закипання, далі зменшити підігрів до мінімального, і варити під щільно закритою кришкою 15 хв. Виключити підігрів і потримати рис під кришкою ще 15 хв. До рису додати три столові ложки рисового оцту. Якщо у вас його немає, можна зробити заміну.

Рецепт:

• 2 ст. л звичайного оцту;
• 4 ст.л води;
• 1 ст.л цукру;
• 1/2 ч.л солі.

Усе ретельно перемішуємо і додаємо 4 ст.л до гарячого рису. Даємо повністю охолонути.

Для начинки:

• 200 г лосося, форелі або сьомги;
• 1 великий огірок;
• 400 г вершкового сиру;
• ікра

Збірка торта на відео.

Після приготування відправляємо торт в холодильник на 2 години.

Читайте також:

• До святкового столу: рецепт новорічних тістечок від луцької фудблогерки
• Випічка надовго залишиться м'якою та свіжою: секрет приготування ідеального тіста
• Різдвяник ростиме, як на дріжджах: чим підживити рослину