Сезон кавунів у Луцьку: як вибрати найсолодшу ягоду та скільки вона коштує
Є така прикмета, що кавуни треба їсти, як мухи стають кусючі. Традиційно це кінець липня. На ринках Луцька уже є немало кавунів. Видання ВСН дізнавалося, як зменшити ризик купити нестиглий кавун та на які ознаки потрібно звертати увагу.
Перші кавуни на прилавках ринків в Україні з’являються в травні, проте продавці на продуктовому ринку у Луцьку розповідають, що почали завозити смугасту ягоду цьогоріч лише два тижні тому. Отже піком сезону вважається липень та серпень.
Саме в липні та серпні кавуни найсолодші та набираються максимальної соковитості.
Як вибрати стиглий і солодий кавун
Зі слів місцевих продавців потрібно надавати перавагу кавунам із жовтими плямами на шкірці, оскільки вони свідчать про те, що плід стиглий.
Якщо шкірка плоду товста, швидше за все при вирощуванні використовували стимулятор росту, так звані різноманітні добавки, а тонка - навпаки свідчить про те, що під час вирощування не використовували жодних добавок.
Сухий хвостик в кавуна означає, що ягода дозріла і буде солодка всередині. Однак, якщо хвостик вологий, то краще обрати інший кавун.
Звук – ще одна підказка. Щоб плід був дуже солодкий та соковитий, звук повинен бути дзвінкий.
Слід зазначити, що кавуни є двостатевими ягодами.
Зі слів продавця Назара, кавуни жіночої статі набагато смачніші та солодші ніж чоловічої.
Це зрозуміло і по прилавку Назара, оскільки на полицях - жодного плода чоловічої статі.
«Щоб визначити якої плід статі, варто під час покупки подивитися на кружечок внизу плода. Якщо він великий – це кавун-дівчинка, якщо кавун має випуклий низ, а кружечок ледь помітний, то це ягода чоловічої статі», – зазначає продавець.
Ціна на ринку за кілограм кавуна – 40 гривень. Тобто за один плід будьте готові віддати 250 гривень.
Читайте також:
• Відпочинок на Шацьких озерах у серпні: п'ять найбюджетніших варіантів житла
• У Луцьку за мільйон євро відремонтують приміщення старого кінотеатру
• На Світязі людям перекрили доступ до озера. Відео