Ідеальні сирники за 15 хвилин: простий рецепт для швидкого сніданку
Сирники — одна з найулюбленіших страв українців, проста й водночас багатогранна. Їх можуть приготувати навіть діти, та попри це в кожної господині вони виходять зовсім різними — за смаком, текстурою й ароматом.
Фудблогерка Анна розповіла свій рецепт смаколика на сніданок, пишуть Факти.
Інгредієнти:
- Кисломолочний сир — 400 г
- Яйце 1 шт.
- Борошно — 3 ст.л. (+ паніровка)
- Цукор-3 ст.л. (можна менше або взагалі не додавати)
- Сіль — дрібка
- Ванільний цукор — 1 ч.л.
- Олія для смаження
Приготування:
До кисломолочного сиру додати яйце, цукор, ванільний цукор і дрібку солі. Змішати до однорідної консистенції, щоб не було грудочок. Додати до суміші 3 ст.л.борошна. Якщо сир вологий, додати + 1 ст. л борошна.
Сформувати сирники. Обваляти їх у борошні й смажити на середньому вогні (3−4 хв. з кожного боку).
Читайте також:
- Домашній «Сметанник» — ніжний пиріг із кремовою начинкою, що тане в роті
- Запахи, які допоможуть відучити кота мітити територію — 6 ефективних ароматів для дому
- Пляцок «Вишиванка»: легендарний десерт за перевіреним рецептом
Будь в курсі усіх новин
