Як врятувати м’ясо та молочні продукти під час тривалої відсутності світла: простий лайфхак

Найчастіше страждають молочні продукти та м’ясо, пишуть Добрі новини.

Аби мʼясо в морозилці повільніше розморожувалося, господині придумали один дієвий лайфхак — зберігати мʼясо в морозилці, замотавши його у фольгу. Хоча фольга не створює холод, вона є чудовим ізолятором, який затримує розморожування продукту.

Що вберегти м'ясо від швидкого розморожування, заморозьте його, потім обгорніть його фольгою у 2-3 шари та таким чином зберігайте у морозилці. Ідеально, якщо продукти будуть щільно прикладені один до одного, тоді вони ще будуть охолоджувати одне одного, довше тримаючи холод.

А щоб зберегти свіжість молочних продуктів, потрібно зробити так: одразу, як вимкнуть світло, пляшки з молоком або кефіром також обмотайте фольгою та перекладіть у морозильну камеру. Там холод тримається набагато довше, і продукти можуть зберігатися охолодженими протягом 20 годин і більше, поки не відновиться електропостачання.

Теж саме можна робити з сиром, творогом, маслом, готовими мʼясними стравами, або іншими продуктами, які швидко псуються, якщо температура піднімається.

Читайте також:

• Копійчаний спосіб зігріти ноги: що покласти у взуття, щоб не мерзнути взимку
• Коли холодильник порожній: бюджетний пиріг на заварці без яєць і молока
• Цвіте навіть узимку: простий напій, який змушує орхідею випускати бутони