Коли холодильник порожній: бюджетний пиріг на заварці без яєць і молока

Рецепт опублікували на сайті ТСН.

Переваги пирога на заварці:

• Пиріг дуже бюджетний, мінімум недорогих продуктів, які є у кожної господині.
• Рецепт нескладний, приготувати може кожний.
• Для перемішування інгредієнтів непотрібний міксер чи блендер, чудово дасть раду ложка, що, безперечно важливо в умовах відключень
• Пиріг виходить таким же смачним, як і дорога випічка.

Інгредієнти для приготування тіста:

• цукор - 100-150 г,
• варення без кісточок - 4 стол. ложки,
• олія - 4 стол. ложки,
• борошно - 250 г,
• сіль на смак,
• сода - 1 чайна ложка,
• оцет - 1 стол. ложка.

Рецепт приготування пирога на заварці:

2 чайних пакетики чорного чаю заливаємо 200  мл окропу, дамо час настоятися та охолонути. Окремо в миску висипаємо 250 г борошна, додаємо пів склянки, можна трохи більше цукру (залежно від того, наскільки кисле чи солодке варення). Додаємо одну чайну ложку соди, перемішуємо ложкою.

В охолоджену заварку додаємо оцет, по 4 столові ложки олії та варення, дрібку солі. Все ретельно перемішуємо до однорідності. Вливаємо рідку частину тіста у миску с борошном, перемішуємо.

Дно форми застилаємо пергаментом, боки змащуємо олією. Виливаємо тісто, розрівнюємо. Випікаємо пиріг у розігрітій до 180 С духовці 30-40 хвилин до сухої зубочистки. За бажанням можна приготувати помадку.

Інгредієнти для приготування помадки:

• какао - 1 стол. ложка,
• цукор - 2 стол. ложки,
• вода - 2 стол. ложки,
• олія — пів столової ложки.

Приготування помадки для пирога:

Всі інгредієнти додаємо в сковорідку. На невеликому вогні підігріваємо 1- 2 хвилини, перемішуючи до однорідності. Готовою помадкою поливаємо пиріг.

Читайте також:

• Цвіте навіть узимку: простий напій, який змушує орхідею випускати бутони
• Пухкий шоколадний манник «1 склянка»: прості інгредієнти — смак як у дорогій випічці
• Взуття більше не ковзатиме й не промокатиме: простий аптечний засіб рятує взимку