Як швидко стерилізувати банки без окропу: прості способи
Стерилізація банок — обов’язковий крок перед консервацією, адже саме від неї залежить термін зберігання домашніх заготовок та їхня безпечність.
Про це пише ТСН.
Як стерилізувати банки без окропу й духовки
Якщо у вас немає часу на кип’ятіння банок в окропі чи стерилізацію в духовці, можна скористатися простими методами, які зекономлять купу часу та зусиль.
Які найкращі та найшвидші способи стерилізації банок: про це треба знати кожній господині
Мікрохвильова піч. Такий спосіб дуже швидкий та зручний. Якщо у вас є мікрохвильова піч, це може стати ідеальним рішенням, яке зекономить час та зусилля. Насипте в банки трохи води, поставте у мікрохвильовку, увімкніть на 2 хвилини на найвищу потужність. Таким чином вода перетвориться на пару, яка ефективно стерилізує скло. Потім вимкніть піч, обережно витягніть банки, вилийте воду і дайте їм висохнути.
Лимонна кислота чи оцет. Це простий, швидкий і доступний метод стерилізації банок. Натріть вимиті банки розчином лимонної кислоти чи оцту і залиште їх до повного висихання. У такий спосіб можна швидко позбутися бактерій на склі та підготувати банки до консервації.Корисні поради для стерилізації банок
Перед стерилізацією ретельно вимийте банки харчовою содою. Використовуйте чисті кухонні рушники або паперові серветки, щоб висушити банки. Не забувайте стерилізувати кришки, їх можна кип’ятити чи швидко протерти спиртом.
Читайте також:
- Як продовжити урожай огірків до осені: 2 прості підживки, що творять дива
- Не пізно садити: ці 4 сорти перцю дадуть урожай навіть після липневої посадки
- Справжній квас за 3 години: як приготувати освіжаючий літній напій
Будь в курсі усіх новин
