Забудьте про звичайний компот: як приготувати вишневе «Мохіто» на зиму за 5 хвилин
Якщо звичайний вишневий компот уже трохи набрид, варто спробувати рецепт із м’ятою та апельсином. Завдяки таким простим добавкам напій набуває особливого аромату та освіжаючого смаку, за який його часто називають вишневим «Мохіто». Готується все дуже швидко, без стерилізації та зайвого клопоту. Взимку достатньо відкрити баночку — і настрій літа одразу повертається.
Які інгредієнти потрібні на 3-літрову банку, розповідає Смачненьке.
- вишня — 500-600 г;
- апельсин — 3 скибочки;
- м’ята — 3 гілочки;
- цукор — 200-300 г;
- вода.
Приготування:
- Спочатку добре варто банку та кришку. Вишню треба перебрати, видалити пошкоджені ягоди та ретельно промити під проточною водою.
- У підготовлену банку висипаєио вишню, додати скибочки апельсина та гілочки свіжої м’яти. Всипати цукор.
- Окремо довести воду до кипіння і відразу залити банку доверху окропом. Одразу ж герметично закрутити кришкою.
- Перевернуть банку догори дном, добре укутайте ковдрою та залиште до повного охолодження.
Зберігається такий компот чудово навіть у квартирі. Приблизно через півтора місяця він набуває особливо насиченого смаку та аромату. Вишня, апельсин і м’ята створюють напрочуд вдале поєднання, яке подобається і дорослим, і дітям.
Читайте також: