#масло

Ці написи на етикетці видають підробку: як обрати справжнє масло

Вершкове масло — це продукт, який може стати джерелом корисних жирів, вітамінів та енергії, якщо обрати його правильно. У вершковому маслі мають бути жири тваринного походження і лише натуральні компоненти. Утім, на жаль, цей продукт в Україні часто підробляють. Все більше виробників прагнуть заощадити, тож можуть продавати підробки. Саме тому дуже важливо вміти відрізнити справжнє масло від підробок та низькоякісних аналогів.

18 березня 2026, 19:17

Чи можна заморожувати вершкове масло і як довго воно зберігається?

Чи замислювалися ви, чи можна заморожувати вершкове масло? Виявляється, цей продукт добре зберігається в морозильній камері, тож ви завжди можете мати під рукою одну-дві пачки про запас. Головне — правильно його заморозити та згодом коректно розморозити, щоб зберегти смак і текстуру.

27 лютого 2026, 13:33

Як за 10 секунд відрізнити справжнє вершкове масло від підробки

Вибрати справжнє вершкове масло в магазині стає дедалі складніше: яскрава упаковка та висока ціна вже не гарантують натуральності продукту. Проте існує простий спосіб за 10 секунд відрізнити натуральне масло від підробки прямо біля прилавка — достатньо натиснути пальцем на брикет: справжнє масло тверде, як камінь, а фальсифікат залишає вм’ятину.

23 лютого 2026, 18:53

Сало чи вершкове масло: що насправді корисніше для здоров’я?

Багато років поспіль люди вважали, що саме вершкове масло є найкориснішим жиром для організму. Тим часом коли справжнє українське сало пов'язували з ризиками для організму. Утім, з того час багато що змінилося, а сучасні нутриціологічні дані змушують переглянути ці уявлення.

19 січня 2026, 18:05

Чи справді вершкове масло шкідливе: кому його їсти не можна

Вершкове масло часто опиняється в центрі суперечок про здорове харчування. Одні вважають його незамінним джерелом смаку й користі, інші — продуктом, який варто повністю виключити з раціону. Насправді вершкове масло не є однозначно шкідливим, однак існують ситуації, коли його споживання слід обмежити або уникати.

18 грудня 2025, 08:27

Як відрізнити справжнє вершкове масло від підробки: прості домашні тести

Кожна друга пачка вершкового масла може виявитися підробкою — сумішшю рослинних жирів і емульгаторів. Дізнайтеся прості домашні тести — заморожування та перевірка в гарячій воді — які допоможуть без лабораторії відрізнити справжнє масло (з жирністю від 82,5%) від сурогату.

13 жовтня 2025, 12:45

Чи можна кішкам їсти масло: ветеринар пояснила всі нюанси

Суперечки щодо користі чи шкоди масла для кішок тривають уже не перший рік. Одні експерти переконані, що воно допомагає тваринам виводити грудки шерсті, інші ж застерігають — через непереносимість лактози масло може нашкодити домашнім улюбленцям.

29 вересня 2025, 19:49

відео

На Волині жінка збиває масло у дерев’яній маслобійці, як колись бабуся

Ольга Оліферчук із села Пнівне Камінь-Каширського району досі дотримується давніх традицій — утримує корову та збиває домашнє масло вручну, у дерев’яній маслобійці.

14 липня 2025, 15:10

Виправна колонія на Волині планує закупити в’язням молочні продукти: що і за скільки

Маневицька виправна колонія хоче закупити згущене молоко 8,5%  жирності та масло солодковершкове не менш, ніж 72,5% жирності.

09 лютого 2025, 16:30

фото

Може бути небезпечним для здоров'я: в українських магазинах продають підроблене вершкове масло

Перед Великоднем, коли господині збирають до кошика найсмачніше, спеціалісти Держпродспоживслужби виявили на ринку фальсифіковане вершкове масло, яке може бути небезпечним для здоров'я.

14 квітня 2023, 17:35