Без духовки і сковороди: лінивий сирний пиріг за декілька хвилин
Іноді хочеться чогось смачного до чаю, але немає бажання довго стояти біля плити. У такому випадку стане у пригоді лінивий сирний пиріг, який можна приготувати буквально за кілька хвилин. Для цього не потрібна духовка чи сковорода — усе робиться швидко та з простих інгредієнтів.
Такий десерт виходить ніжним, м’яким і дуже ароматним. Він чудово підійде для сніданку, перекусу або солодкого доповнення до вечірнього чаю.
Інгредієнти
- 200 г сиру
- 1 яйце
- 2–3 столові ложки цукру
- 2 столові ложки сметани або йогурту
- 3 столові ложки борошна
- ½ чайної ложки розпушувача
- ванільний цукор за бажанням
Як приготувати
У глибокій мисці змішайте сир, яйце та цукор. Добре розітріть масу, щоб вона стала однорідною. Після цього додайте сметану або йогурт, ванільний цукор і ще раз перемішайте.
Далі всипте борошно разом із розпушувачем і замішайте ніжне тісто. Воно має бути густим, але м’яким.
Готову масу перекладіть у невелику форму або глибоку тарілку, яка підходить для мікрохвильової печі. Поставте у мікрохвильовку приблизно на 4–6 хвилин, залежно від потужності техніки.
Коли пиріг приготується, дайте йому трохи охолонути. За бажанням зверху можна посипати цукровою пудрою, додати ягоди, мед або варення.
Читайте також:
- Скумбрія виходить як у ресторані: секрет найсмачнішого маринаду
- Найсмачніші рецепти консервації березового соку: стануть вашими найулюбленішими
- Не викидайте стару сковорідку: сильний нагар і жир зійдуть самі
Будь в курсі усіх новин
