Чим підживити перець у серпні, щоб плоди стали більшими, соковитішими та м'ясистими

Найсмачніший солодкий перець – щільний, соковитий і м’ясистий, проте іноді плоди виростають сухуватими і тонкостінними. Якщо такі властивості не закладені сортом, ситуацію можна контролювати, розповідає radioclub.ua. 

Чому перець виростає тонкостінним

Товщина стінок значною мірою залежить від сорту. Якщо за його характеристиками плоди мають тонку м’якоть, жодне підживлення не перетворить їх на важкі м’ясисті перці.

У великоплідних сортів стінки можуть залишатися тонкими через нестачу води, бідний ґрунт, надмірну кількість плодів на кущі або дефіцит сонячного світла. За нерівномірного поливу рослина не може нормально транспортувати воду й поживні речовини до плодів. Посуха також спричиняє появу дрібних перців і підвищує ризик вершинної гнилі.

Ще одна поширена причина – надлишок азоту. Кущ стає пишним і темно-зеленим, але витрачає сили на листя, а дозрівання врожаю затримується. 

Основне підживлення – з підвищеним вмістом калію

Під час наливання плодів перцю особливо важливий калій. Він бере участь у регулюванні водного балансу рослини, переміщенні вуглеводів і формуванні міцних тканин. За його нестачі плоди можуть гірше набирати вагу, а рослини стають менш стійкими до спеки та посухи.

Найзручніше використати готове водорозчинне добриво для томатів, перцю або плодоносних овочів. Обирайте склад, у якому калію більше, ніж азоту, наприклад із приблизним співвідношенням NPK 5–10–15, 6–10–20 або подібним.

Розчин готуйте суворо за інструкцією виробника. Під кожен дорослий кущ зазвичай виливають приблизно 0,5–1 л робочого розчину, але точна кількість залежить від концентрації препарату та вологості ґрунту.

Чи потрібен перцю фосфор

Фосфор підтримує розвиток кореневої системи, цвітіння та плодоношення, але додавати його «про всяк випадок» не варто. У багатьох ґрунтах цього елемента вже достатньо, а надлишок не зробить перець більшим. Найточніше потребу визначає аналіз ґрунту. Тому в серпні краще використовувати комплексне добриво з помірною кількістю фосфору, а не вносити окремо великі дози суперфосфату. 

Які добрива у серпні зайві

Не підживлюйте перець концентрованими азотними добривами, свіжими трав’яними настоями або великими порціями органіки з високим умістом азоту. Це стимулює появу нових пагонів і листя, тоді як наявні плоди достигають повільніше.

Надмірне удобрення загалом затримує формування й достигання перців. Не змішуйте одразу кілька добрив і не збільшуйте рекомендовану дозу. Корені перцю чутливі до високої концентрації солей, особливо у сухому ґрунті. 

Без поливу підживлення не спрацює

Перед внесенням добрива землю необхідно полити чистою водою. Ґрунт біля коренів має залишатися рівномірно вологим, але не заболоченим. У спеку перець краще поливати рясніше, але не щодня маленькими порціями.

Мульча із соломи, скошеної підсушеної трави або листя допоможе довше зберегти вологу. Стабільне водопостачання для наливання плодів не менш важливе, ніж саме підживлення. 

Читайте також:

• Що обов'язково зробити на городі та в саду на початку серпня: поради для щедрого врожаю
• Пшоно проти мурах: чи справді народний метод допомагає позбутися комах на городі
• Чим засіяти город після збору врожаю: простий спосіб відновити ґрунт