Колківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійців

Колківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійців

У Колківському будинку культури з початком повномасштабної війни діє волонтерський центр. Місцеві жителі щодня фасують сухий борщ військовим на фронт. Волонтери вже передали бійцям чотири тисячі пакетів із сухим борщем. 

Про це розповіла Суспільному координаторка волонтерського центру Наталія Воробей.

Колківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійців

Олександра Оксенюк – домогосподарка. Каже: одна порція сухого борщу розрахована на п'ять літрів води.

«Хлопці (військові – ред.) хвалили. На фейсбуці наш боєць каже: «дуже смачний колківський борщ, я не знаю, де ті Колки, але дякую вам за борщ». Головне, що воно гаряче, смачне, запашне і зроблене з любов’ю», – розповідає господиня.

Фасують сушені овочі для борщу зазвичай 10 людей.

Колківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійцівКолківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійців

Допомагати готувати на фронт приходить переселенка Людмила Градиська з Харкова. Жінка – вчителька, каже, скоро збирається повертатися додому, але Колківську громаду підтримуватиме і далі.

«Я вражена згуртованістю цієї громади, наскільки тут люди щирі, щедрі, допомагали і нам поки ми тут облаштувалися. Я вважаю, що і нам треба включитися в цю роботу і тим чим ми можемо, допоможемо», – розповідає переселенка.

Колківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійців

Приготування сухого борщу займає багато часу, – розповідає ще одна господиня, колківчанка Світлана Сахнюк. Спочатку овочі потрібно чистити, різали, потім подрібнювати і висушувати.

«Ми хочемо перемоги і ми переживаємо за наших воїнів, щоб їм було що їсти. Щоб їм було хоч трішки тепліше від того. Що вони посьорбають того борщику гаряченького. Ми з любов’ю робимо», – зазначає колківчанка.

Окрім борщів колківські домогосподарки також готують для бійців інші види супів та грибне рагу.

Читати також: 

Можливо зацікавить

«Ми повинні підготувати нову армію: військовий висловився про мобілізацію 16-18-річних

«Ми повинні підготувати нову армію: військовий висловився про мобілізацію 16-18-річних

Понад рік вважався безвісти зниклим: повідомили про загибель Героя з Волині Юрія Поремського

Понад рік вважався безвісти зниклим: повідомили про загибель Героя з Волині Юрія Поремського

Під час бойових дій неодноразово отримав поранення та контузії: історія Героя з Волині

Під час бойових дій неодноразово отримав поранення та контузії: історія Героя з Волині

Майже рік був у ворожому полоні: на Волинь повернувся захисник Володимир Маначинський

Майже рік був у ворожому полоні: на Волинь повернувся захисник Володимир Маначинський

Ветеран з Волині після фронту знайшов себе у спорті: історія «Добряка», який не здається
відео

Ветеран з Волині після фронту знайшов себе у спорті: історія «Добряка», який не здається

Від журналіста до командира штурмового взводу: історія волинянина, який пережив пекло війни

Від журналіста до командира штурмового взводу: історія волинянина, який пережив пекло війни

Мобілізація в Україні 2025: як отримати відстрочку

Мобілізація в Україні 2025: як отримати відстрочку

Майже два роки вважався зниклим безвісти: підтвердили загибель Героя з Волині Олександра Пархомука

Майже два роки вважався зниклим безвісти: підтвердили загибель Героя з Волині Олександра Пархомука

Поліг від кулі снайпера: історія Героя з Волині, який повернувся додому майже через три роки після загибелі

Поліг від кулі снайпера: історія Героя з Волині, який повернувся додому майже через три роки після загибелі