Колківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійців

Колківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійців

У Колківському будинку культури з початком повномасштабної війни діє волонтерський центр. Місцеві жителі щодня фасують сухий борщ військовим на фронт. Волонтери вже передали бійцям чотири тисячі пакетів із сухим борщем. 

Про це розповіла Суспільному координаторка волонтерського центру Наталія Воробей.

Колківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійців

Олександра Оксенюк – домогосподарка. Каже: одна порція сухого борщу розрахована на п'ять літрів води.

«Хлопці (військові – ред.) хвалили. На фейсбуці наш боєць каже: «дуже смачний колківський борщ, я не знаю, де ті Колки, але дякую вам за борщ». Головне, що воно гаряче, смачне, запашне і зроблене з любов’ю», – розповідає господиня.

Фасують сушені овочі для борщу зазвичай 10 людей.

Колківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійцівКолківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійців

Допомагати готувати на фронт приходить переселенка Людмила Градиська з Харкова. Жінка – вчителька, каже, скоро збирається повертатися додому, але Колківську громаду підтримуватиме і далі.

«Я вражена згуртованістю цієї громади, наскільки тут люди щирі, щедрі, допомагали і нам поки ми тут облаштувалися. Я вважаю, що і нам треба включитися в цю роботу і тим чим ми можемо, допоможемо», – розповідає переселенка.

Колківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійців

Приготування сухого борщу займає багато часу, – розповідає ще одна господиня, колківчанка Світлана Сахнюк. Спочатку овочі потрібно чистити, різали, потім подрібнювати і висушувати.

«Ми хочемо перемоги і ми переживаємо за наших воїнів, щоб їм було що їсти. Щоб їм було хоч трішки тепліше від того. Що вони посьорбають того борщику гаряченького. Ми з любов’ю робимо», – зазначає колківчанка.

Окрім борщів колківські домогосподарки також готують для бійців інші види супів та грибне рагу.

Читати також: 

Можливо зацікавить

Волонтер, капелан, батько 13 дітей з Волині щотижня їздить на фронт до бійців

Волонтер, капелан, батько 13 дітей з Волині щотижня їздить на фронт до бійців

На Волині прощатимуться з Героєм Сергієм Демчуком, який понад сім місяців вважався зниклим безвісти

На Волині прощатимуться з Героєм Сергієм Демчуком, який понад сім місяців вважався зниклим безвісти

Перед останнім виходом «на нуль» побажав дружині всього найкращого: історія Героя з Волині

Перед останнім виходом «на нуль» побажав дружині всього найкращого: історія Героя з Волині

Навіки 24: на Волині попрощались з молодим Героєм Артемом Баранчуком
відео

Навіки 24: на Волині попрощались з молодим Героєм Артемом Баранчуком

Мобілізація чоловіків віком 50–60 років: кого можуть призвати і чи будуть зміни з 1 червня

Мобілізація чоловіків віком 50–60 років: кого можуть призвати і чи будуть зміни з 1 червня

Без надійного плеча залишилися дружина, син та донька: на Волині попрощались з Героєм Павлом Плисюком
фото

Без надійного плеча залишилися дружина, син та донька: на Волині попрощались з Героєм Павлом Плисюком

Загинув, прикриваючи побратимів: волинянину просять присвоїти державну нагороду

Загинув, прикриваючи побратимів: волинянину просять присвоїти державну нагороду

«Ти що, підтримуєш Росію?» Доньки Тимощука вимагали зрадника з Луцька вигукувати «Слава Україні»

«Ти що, підтримуєш Росію?» Доньки Тимощука вимагали зрадника з Луцька вигукувати «Слава Україні»

За мужність: на Волині рідним полеглих захисників вручили державні нагороди

За мужність: на Волині рідним полеглих захисників вручили державні нагороди