Колківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійців

Колківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійців

У Колківському будинку культури з початком повномасштабної війни діє волонтерський центр. Місцеві жителі щодня фасують сухий борщ військовим на фронт. Волонтери вже передали бійцям чотири тисячі пакетів із сухим борщем. 

Про це розповіла Суспільному координаторка волонтерського центру Наталія Воробей.

Колківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійців

Олександра Оксенюк – домогосподарка. Каже: одна порція сухого борщу розрахована на п'ять літрів води.

«Хлопці (військові – ред.) хвалили. На фейсбуці наш боєць каже: «дуже смачний колківський борщ, я не знаю, де ті Колки, але дякую вам за борщ». Головне, що воно гаряче, смачне, запашне і зроблене з любов’ю», – розповідає господиня.

Фасують сушені овочі для борщу зазвичай 10 людей.

Колківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійцівКолківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійців

Допомагати готувати на фронт приходить переселенка Людмила Градиська з Харкова. Жінка – вчителька, каже, скоро збирається повертатися додому, але Колківську громаду підтримуватиме і далі.

«Я вражена згуртованістю цієї громади, наскільки тут люди щирі, щедрі, допомагали і нам поки ми тут облаштувалися. Я вважаю, що і нам треба включитися в цю роботу і тим чим ми можемо, допоможемо», – розповідає переселенка.

Колківські борщі: як громада на Волині об'єдналася, щоб готувати для бійців

Приготування сухого борщу займає багато часу, – розповідає ще одна господиня, колківчанка Світлана Сахнюк. Спочатку овочі потрібно чистити, різали, потім подрібнювати і висушувати.

«Ми хочемо перемоги і ми переживаємо за наших воїнів, щоб їм було що їсти. Щоб їм було хоч трішки тепліше від того. Що вони посьорбають того борщику гаряченького. Ми з любов’ю робимо», – зазначає колківчанка.

Окрім борщів колківські домогосподарки також готують для бійців інші види супів та грибне рагу.

Читати також: 

Можливо зацікавить

Сила духу та вірність присязі: волинянин повернувся на службу в поліцію після тяжкого поранення

Сила духу та вірність присязі: волинянин повернувся на службу в поліцію після тяжкого поранення

Пішов у СЗЧ і повісився: на Волині в лісосмузі знайшли мертвим військовослужбовця

Пішов у СЗЧ і повісився: на Волині в лісосмузі знайшли мертвим військовослужбовця

Пошкоджені 15 будинків: жителі волинської громади написали 13 заяв про відшкодування збитків після атаки РФ
відео

Пошкоджені 15 будинків: жителі волинської громади написали 13 заяв про відшкодування збитків після атаки РФ

Навіки 56: на Волині попрощаються з Героєм Андрієм Скригою

Навіки 56: на Волині попрощаються з Героєм Андрієм Скригою

Майже рік родина жила у невідомості: на Волині попрощались з Героєм Степаном Самчуком
відео

Майже рік родина жила у невідомості: на Волині попрощались з Героєм Степаном Самчуком

До 9 років ув’язнення: 21-річний волинянин фігурує у схемі переправлення чоловіків через кордон

До 9 років ув’язнення: 21-річний волинянин фігурує у схемі переправлення чоловіків через кордон

Навіки 33: на війні загинув Герой з Луцька Роман Чехайда

Навіки 33: на війні загинув Герой з Луцька Роман Чехайда

Військовим волинської бригади «Любарт» вручили державні нагороди

Військовим волинської бригади «Любарт» вручили державні нагороди

На Волині попрощалися з спецпризначенцем Анатолієм Довжиком
фото

На Волині попрощалися з спецпризначенцем Анатолієм Довжиком