Майже як в ресторані: Вацик та Вадим з Волинського прикордонного загону щодня готують для півсотні бійців. Відео
Прикордонники комендатури швидкого реагування Волинського прикордонного загону Вацик та Вадим щодня готують їжу для півсотні бійців.
Про це повідомили у Західному регіональному управлінні Держприкордонслужби України-Західний кордон.
«Нас кухарів у нашому підрозділі, протитанковій заставі, двоє – я і Вадим. Наша кухня – українська, ми намагаємося, щоб було смачно. Досвід у мене з дитинства. Професію я здобув в армії, закінчив школу кухарів, в армії я теж був кухарем», - каже кухар на псевдо Вацик.
Вацик родом з Хмельницького, мобілізувався до лав прикордонників Волинського загону після повномасштабного вторгнення. Зараз він знаходиться разом з підрозділом в зоні бойових дій на Харківщині.
«Зазвичай харчі нам підвозять, але про всяк випадок у нас є запас продуктів. На обід сьогодні рисовий суп з м’ясом, макарони з підливою та смаженою печінкою. На вечерю будемо готувати картоплю по-селянськи зі шкварками. Із сезонного – балуємо хлопців і кукурудзою, і кавунами, і різними фруктами», - говорить Вацик.
Робочий день у кухарів розпочинається о п’ятій тридцять ранку і триває до двадцятої-двадцять першої години. Готувати доводиться у польових умовах, за будь-якої погоди, не рідко експериментуючи, та страви завжди виходять по-домашньому смачними.
Головне для хлопців – це гаряче харчування, адже, виконуючи бойові задачі, їм часто доводиться харчуватися сухим пайком.
На запитання «Чи смачно готують кухарі?» бійці відповідають: «Дуже смачно, майже як в ресторані».
«Якщо вони скажуть, що не смачно – вечерю не отримають», - жартує Вацик.
Читайте також:
- 34-річний прикордонник з Волині вижив у пеклі війни, а загинув на мирній території
- Військовий лікар з Волині розповів про медевакуацію і порятунок бійців з передової
- «Розповідаю хлопцям історію, і вони слухають – це величезна мотивація», – прикордонник з Волині Сергій Годлевський
Будь в курсі усіх новин
