Покладіть це у мішок з картоплею — і вона долежить до весни без гнилі та паростків

Важливо й те, що лежить поруч із картоплею та як швидко забирається зайва волога, пише Улюблена. 

  Покладіть у мішок сухе листя горобини

Старий господарський спосіб — перекладати картоплю добре висушеним листям горобини. Його кладуть невеликими шарами між бульбами. Сухе листя допомагає забирати частину зайвої вологи, а сама горобина традиційно використовується господарями під час зберігання врожаю.

Важливо: листя має бути абсолютно сухим, чистим, без плісняви та слідів хвороб. Вологе листя, навпаки, може створити проблеми.

  Є ще один простий варіант — буряк

Якщо картопля зберігається не в щільно зав’язаних мішках, а в ящиках чи засіках, зверху можна покласти кілька шарів столового буряка. Він здатний забирати частину вологи, яка утворюється біля картоплі. Самому буряку така вологість зазвичай не шкодить.

А ось яблука класти до картоплі не варто

Можна зустріти пораду покласти в мішок кілька яблук, нібито вони стримують проростання. Але для тривалого зберігання краще не змішувати картоплю з фруктами: яблука виділяють етилен, а результат у домашньому підвалі може бути непередбачуваним.

Що насправді найбільше впливає на зберігання

Навіть жодна «добавка» у мішку не врятує картоплю, якщо вона мокра або лежить у теплому приміщенні. Перед закладанням урожай потрібно добре просушити, перебрати та прибрати пошкоджені бульби.

Для картоплі потрібне темне, прохолодне і добре вентильоване місце. Мішки не слід набивати вщерть і герметично закривати — повітря повинно циркулювати.

І ще одна корисна звичка: раз на кілька тижнів переглядайте запаси. Одна гнила картоплина, залишена надовго серед здорових, здатна зіпсувати чималу частину врожаю.

Тож якщо хочете спробувати старий господарський прийом — заготовте трохи сухого листя горобини. Але головними «секретами» картоплі до весни все одно залишаються сухість, прохолода, темрява та вентиляція.

Читайте також: 

• Урожай картоплі під загрозою: волинян попередили про небезпечного шкідника
• Скільки у Луцьку на ринку коштує картопля?
• Як правильно зберігати насіннєву картоплю, щоб наступного року отримати хороший урожай