Рогалики, що тануть у роті: легкий рецепт від луцької фудблогерки

Як приготувати десерт дівчина розповіла в соціальній мережі «Instagram».

Інгредієнти:

• кисломолочний сир – 220 г
• масло – 100 г
• борошно – 185-200 г
• ванілін – на кінчику ножа
• розпушувач – 1 ч. л.
• цукор – для посипки

Приготування:

Кисломолочний сир і масло збити блендером до кремоподібної маси. Додати просіяне борошно, ванілін і розпушувач, замісити м’яке тісто. Якщо воно липке, додати трохи борошна (кількість залежить від вологості сиру).

Розділити тісто на дві частини, накрити харчовою плівкою й охолодити 30 хвилин. Розкачати тісто, вирізати круг, розділити його на 8 трикутників. По центру кожного трикутника посипати цукром і скрутити рогалик, починаючи від широкого краю.

Викласти на деко, застелене пергаментом, за бажанням посипати зверху цукром. Випікати при 180°C упродовж 20-25 хвилин (орієнтуватися на свою духовку).

Читайте також:

• Ніжні дріжджові млинці: рецепт від луцької фудблогерки
• Кербування картоплі: як надрізи на бульбах збільшують урожай
• Харків'янин підкорив «МастерШеф» волинською стравою