Швидкий та смачний сніданок: рецепт сирних оладок від луцької фудблогерки
Сирні оладки - ідеальний вибір для ситного і смачного сніданку. Вони мають ніжну текстуру та насичений сирний смак, що сподобається як дорослим, так і дітям. Фудблогерка з Луцька Юлія Симончук поділилась простим рецептом, який не забере багато часу, але подарує масу задоволення.
Як приготувати страву, дівчина розповіла в соціальній мережі «Instagram».
Інгредієнти:
- Сир кисломолочний - 200 г
- Кефір (2,5%) - 200 мл
- Борошно - 170 г
- Яйце - 2 шт
- Цукор - 70 г
- Сода - 1/2 ч. л.
- Ванільний цукор - 5 г
- Олія для смаження
Приготування:
У великій мисці збийте яйця з цукром і ванільним цукром до отримання пишної маси. Додайте кефір і соду, змішайте все міксером до однорідної консистенції. Додайте перетертий кисломолочний сир та ретельно перемішайте.
Просійте борошно і поступово введіть його в тісто, знову змішуючи міксером. Відставте тісто на 15 хвилин, щоб воно «відпочило». Розігрійте сковорідку з олією на середньому вогні. Ложкою викладіть тісто на сковорідку, формуючи невеликі оладки. Смажте з обох боків до золотистої скоринки.
Читайте також:
- Три найкращі підживлення: як виростити солодкий червоний буряк
- Які солодощі можна їсти у Великий піст: список
- Бюджетний, простий і смачний десерт: рецепт тертого пирога від луцької фудблогерки
Будь в курсі усіх новин
