Смачний пісний торт за 70 гривень: рецепт бюджетного і швидкого десерту

Собівартість такого торта становить близько 70 гривень і навіть менше, адже багато інгредієнтів для нього вже є на будь-якій кухні і їх не потрібно купувати. Такий смачний дешевий торт приємно здивує всіх, хто його спробує. Рецепт торта пише Уніан.

Інгредієнти для тіста:

• борошно - 3 склянки (600 г);
• цукор - 1 склянка (200 г);
• какао - 50 г;
• сіль - 1 чайн. ложка;
• сода - 2 чайн. ложка;
• холодна вода - 500 мл;
• соняшникова олія - 200 мл;
• оцет - 2 стол. ложка.

Для шоколадної глазурі:

• какао - 50 г;
• соняшникова олія - 3 стол. л.;
• цукор - 100 г;
• вода - 200 мл.

Змішати у великій мисці всі сухі інгредієнти для тіста - борошно, цукор, сіль, соду і какао-порошок. В окремій ємності змішати холодну воду з оцтом і соняшниковою олією. З'єднати суху і рідку суміші, перемішати до однорідності і замісити густе тісто.

Форму для випічки розміром приблизно 25*35 см змастити олією і наповнити тістом. Можна також взяти дві круглі форми діаметром приблизно по 27 см. Випікати тісто 50 хвилин при 190°. Готовність перевіряйте зубочисткою - вона має залишитися сухою після проколювання. Остудити тісто.

Для глазурі замісити какао, цукор і соняшникову олію в густу масу. Потім потроху влити воду і не припиняти збивати, щоб не було грудочок. Вилити масу в каструлю і довести до кипіння.

Є два варіанти складання торта. Варіант перший - наріжте тісто кубиками і полийте гарячою глазур'ю. Поставте в холодильник на 2-3 години для охолодження і подавайте десерт як пиріг до чаю.

Варіант другий-розріжте тісто на 3 однакових коржа і змастіть будь-яким варенням або повидлом, яке є вдома. Самий верхній корж полийте гарячою глазур'ю і поставте десерт в холодильник на 4 години. Подавайте як шоколадний торт.

Читайте також:

• Сало буде танути в роті: найкращі рецепти засолювання різними способами
• Як заквасити капусту і скільки додати солі: рецепт на 3-літрову банку
• Пісне печиво виходить смачніше, ніж магазинне: найкращі швидкі рецепти