Смачно та швидко: як приготувати ліниві вареники за рецептом луцької фудблогерки

Повітряні ліниві вареники з сиром: смачний та швидкий варіант сніданку

Якщо ваші діти не в захваті від класичних вареників, у фудблогерки з Луцька Юлії Симончук є чудова альтернатива – ліниві вареники з кисломолочним сиром. Вони не лише смачні, а й готуються за лічені хвилини.

Як приготувати страву, дівчина розповіла в соціальній мережі «Instagram».

Інгредієнти:

  • 200 г кисломолочного сиру (5%)
  • 1 яйце
  • 1 ст. л. цукру (або за смаком)
  • 2-3 ст. л. рисового борошна (або звичайного)
  •  дрібка солі

Приготування:

  • Змішати сир із яйцем, цукром і сіллю, розім’яти виделкою до однорідної маси.
  • Додати борошно (кількість може варіюватися залежно від вологості сиру).
  • Сформувати невеликі кульки.
  • Кинути їх у киплячу воду й варити 3-4 хвилини.
  • Вийняти, додати вершкове масло та подавати з варенням, сметаною чи йогуртом.

«У нашій сім’ї вони смакують навіть дорослим!» – зазначає фудблогерка.

Читайте також:

Можливо зацікавить