Смачно та швидко: як приготувати ліниві вареники за рецептом луцької фудблогерки

Якщо ваші діти не в захваті від класичних вареників, у фудблогерки з Луцька Юлії Симончук є чудова альтернатива – ліниві вареники з кисломолочним сиром. Вони не лише смачні, а й готуються за лічені хвилини.
Як приготувати страву, дівчина розповіла в соціальній мережі «Instagram».
Інгредієнти:
- 200 г кисломолочного сиру (5%)
- 1 яйце
- 1 ст. л. цукру (або за смаком)
- 2-3 ст. л. рисового борошна (або звичайного)
- дрібка солі
Приготування:
- Змішати сир із яйцем, цукром і сіллю, розім’яти виделкою до однорідної маси.
- Додати борошно (кількість може варіюватися залежно від вологості сиру).
- Сформувати невеликі кульки.
- Кинути їх у киплячу воду й варити 3-4 хвилини.
- Вийняти, додати вершкове масло та подавати з варенням, сметаною чи йогуртом.
«У нашій сім’ї вони смакують навіть дорослим!» – зазначає фудблогерка.
Читайте також:
- Секрет щедрого врожаю: чим підживити полуницю навесні
- Швидко, просто і смачно: ліниві голубці за рецептом луцької фудблогерки
- Помилки при посадці картоплі: яке добриво може зіпсувати врожай