Торт Мурашник: класичний рецепт простого десерту без випікання
Торт «Мурашник» багато хто пам’ятає ще з дитинства. Його цінували за простоту, доступні інгредієнти та можливість приготувати десерт без духовки. Саме тому цей рецепт і сьогодні залишається актуальним — особливо тоді, коли хочеться чогось солодкого до чаю без зайвих клопотів.
Інгредієнти
- Пісочне печиво — 500 г
- Варене згущене молоко — 1 банка
- Вершкове масло — 200 г
- Горіхи — 100 г (за бажанням)
- Мак або шоколадна крихта — для посипання
ПриготуванняПечиво подрібніть руками або за допомогою блендера, але не в крихту — шматочки мають бути різного розміру. Саме це створює характерну структуру «мурашника».
Паралельно подрібніть горіхи, якщо використовуєте їх у рецепті.
М’яке вершкове масло збийте до світлої маси. Поступово додайте варене згущене молоко й перемішайте до однорідності.
До крему всипте подрібнене печиво та горіхи. Обережно перемішайте, щоб кожен шматочок був покритий кремом.
Викладіть масу на тарілку гіркою, надаючи форму мурашника. За бажанням посипте маком або шоколадною крихтою.
Поставте торт у холодильник мінімум на 2 години, а краще — на ніч. За цей час десерт добре просочиться і триматиме форму.
Читайте також:
- Міні-піци зі шкільної їдальні: той самий рецепт
- Торт «Сметанник», як у дитинстві: найпростіший рецепт для всіх
- Дуже швидке тісто на пиріжки, що тане у роті: дуже пухке і без дріжджів
Будь в курсі усіх новин
