#паска

На Волині до Великодня спекли гігантську 200-кілограмову паску
відео
фото

На Волині до Великодня спекли гігантську 200-кілограмову паску

У Нововолинську під час благодійного фестивалю «Великдень-фест» презентували рекордну паску вагою понад 200 кілограмів, яку офіційно внесли до Книги досягнень громади.

Як у Луцьку освячували кошики напередодні Великодня
фото

Як у Луцьку освячували кошики напередодні Великодня

У переддень Великодня центр Луцька заполонили тисячі людей - на Театральному майдані утворилися довжелезні черги до кафедрального собору, де містяни масово освячували святкові кошики.

Як у Луцьку освячують Великодні кошики? Фоторепортаж
відео
фото

Як у Луцьку освячують Великодні кошики? Фоторепортаж

У Луцьку в переддень Великодня сотні вірян приходять до храмів, щоб освятити святкові кошики. Найбільше людей традиційно збирається біля Свято-Троїцький кафедральний собор, де освячення триває протягом усього дня

Світло зникло, а тісто підійшло: господиня з Волині розповіла, як врятувати паску

Світло зникло, а тісто підійшло: господиня з Волині розповіла, як врятувати паску

Для кожної волинської господині приготування паски — це особливий ритуал, який потребує часу, тепла та спокою. Проте сучасні реалії з графіками вимкнень електроенергії додають процесу неабиякого стресу. Найгірший кошмар — коли тісто вже ідеально піднялося, розкладене у форми і «проситься» в піч, аж раптом у квартирі гасне світло.

Паска, м'ясо та «бабусині» яйця: що освячують лучани на Великдень

Паска, м'ясо та «бабусині» яйця: що освячують лучани на Великдень

Наближення Великодня часто змушує мешканців Луцька переглядати свої продуктові списки. Багато уваги зазвичай приділяють вибору яєць, які є одним із головних символів свята. Також містяни обирають м’ясну продукцію і традиційну випічку, які є базовими елементами святкового кошика.

Прикордонниця з Волині пече паски за старовинним рецептом бабусі для рідних і колег
відео
фото

Прикордонниця з Волині пече паски за старовинним рецептом бабусі для рідних і колег

Прикордонниця Алла Пилиповець із Волині вже майже 5 років служить у Державній прикордонній службі та щороку пече паски за старовинним родинним рецептом - для внуків і колег, навіть попри службу на Великдень.

Пасочки та крашанки на могилах: що кажуть священники про цю традицію

Пасочки та крашанки на могилах: що кажуть священники про цю традицію

Українська великодня традиція відвідувати могили родичів із крашанками та пасками викликає дискусії серед священників, які пояснюють, що головним у поминанні померлих є молитва, а не їжа на кладовищі.

Поліська паска: як печуть традиційний великодній хліб на Волині
відео

Поліська паска: як печуть традиційний великодній хліб на Волині

У селі Проходи Віра Круковець показує давній і щирий процес випікання — від першого замішування до духмяної, рум’яної паски з печі. Тут усе має значення: і продукти, і настрій, і молитва, і тиша в хаті.

Світло Великодня — для тих, хто нас береже: у Луцьку «Стожари» печуть благодійні паски за донат
фото

Світло Великодня — для тих, хто нас береже: у Луцьку «Стожари» печуть благодійні паски за донат

У луцькому ресто-кафе «Стожари» напередодні Великодня запустили благодійну ініціативу — тут випікають паски за донат, а всі зібрані кошти передають на підтримку військових бригади «Любарт».

Печуть самі чи купують: яку паску на Великдень обирають у Луцьку
відео
фото

Печуть самі чи купують: яку паску на Великдень обирають у Луцьку

Паска — головна страва Великоднього кошику на Пасху. Сьогодні існує безліч рецептів цієї випічки: від класичної з ізюмом до більш сучасних варіантів. Кожен обирає свій — пече сам або купує у магазинах і пекарнях.

Прикрашає петриківським розписом: волинянка перетворює паски на витвори мистецтва
фото

Прикрашає петриківським розписом: волинянка перетворює паски на витвори мистецтва

Майстриня з Любешова Альона Любчик уже п'ять років поспіль перетворює великодні паски на справжні витвори мистецтва. Волинянка оздоблює святкову випічку витонченими візерунками у стилі петриківського розпису, поєднуючи традиції та власну творчість.

Скільки коштує спекти паску вдома у Луцьку: огляд цін на продукти

Скільки коштує спекти паску вдома у Луцьку: огляд цін на продукти

Напередодні Великодніх свят на ринках та у магазинах Луцька оновилися ціни на основні продукти харчування. Зміни у вартості борошна, молочної продукції та яєць безпосередньо впливають на витрати, пов’язані з приготуванням традиційної святкової випічки.

Від 40 до 600 гривень: скільки коштують готові паски у Луцьку і де купити дешевше?

Від 40 до 600 гривень: скільки коштують готові паски у Луцьку і де купити дешевше?

Напередодні Великодніх свят у Луцьку зафіксували суттєву різницю в цінах на готову випічку. Вартість головного символу свята залежить від місця придбання, ваги виробу та використаних інгредієнтів.

Коли не варто пекти паску перед Великоднем

У який день Страсного тижня категорично не можна пекти паску?

В Україні Великдень здавна має особливе значення, а підготовка до нього супроводжується низкою традицій. Зокрема, напередодні свята господині випікають паски, які разом з іншими стравами несуть до храму на освячення. Втім, щороку постає одне й те саме питання: коли саме варто братися за тісто. Упродовж Страсного тижня є дні, які вважаються найбільш сприятливими для випікання, а є й такі, коли цього намагаються уникати — хоча офіційної заборони з боку церкви немає.

Сімейні рецепти паски з Волині: як готуються до свята у родинах
фото

Сімейні рецепти паски з Волині: як готуються до свята у родинах

Великдень на Волині — це не лише церква і святкова атмосфера, а й особливі традиції на кухні. Кожна родина зберігає свої секрети приготування паски — від кількості яєць до способу замішування тіста та особливих додатків.