Дуже ліниві хачапурі за кілька хвилин: смачні та дієтичні
Якщо хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу стояти біля плити, «дуже ліниві» хачапурі — ідеальне рішення. Вони готуються за лічені хвилини, виходять ніжними, ситними та при цьому дієтичними. Усе, що потрібно — прості інгредієнти та кілька хвилин на приготування.
Інгредієнти
- йогурт або кефір — 150 г
- яйце — 1 шт
- вівсяне борошно — 120–130 г
- творог (нежирний) — 100 г
- твердий сир — 50 г
- дрібка солі
- дрібка соди або розпушувача
Цей рецепт вважається «дуже ледачим», тому що не потребує замісу класичного тіста: усі компоненти просто змішуються в одній мисці, а основа виходить ніжною й корисною.
Приготування
- Змішайте йогурт, яйце, сіль і соду.
- Додайте вівсяне борошно та перемішайте до густоти.
- Введіть творог і натертий твердий сир.
- Розігрійте сковороду та злегка змастіть олією.
- Викладайте ложкою тісто та формуйте хачапурі.
- Смажте 2–3 хвилини з кожного боку до золотистості.
Хачапурі виходять ситними, але легкими, чудово підходять і для швидкого перекусу, і для корисного сніданку. Їх можна урізноманітнити зеленню, спеціями чи іншим сиром — і вони щоразу смакуватимуть по-новому.
Читайте також:
- Дуже смачна пісна піца: простий рецепт
- Пишна сирна запіканка «Все по 3»: рецепт, який завжди вдається
- Пісний шоколадний торт: ніхто не здогадається, що він без молока, яєць і масла
Будь в курсі усіх новин
