Як приготувати торт на сковороді без духовки: простий рецепт

Неймовірний торт-пиріг на сковороді — це десерт, який легко приготувати навіть тоді, коли немає часу вмикати духовку. Усе, що потрібно, — кілька простих інгредієнтів, щоб отримати ніжний, ароматний смак, який точно здивує рідних.

Вигляд торта-пирога з яблуками більше нагадує великий оладок, однак його смак вас справді здивує, пише Сенсація.

Весь секрет у тому, що вам навіть не доведеться вмикати духовку, варто просто відправити тісто на пательню, поставити на маленький вогонь і не відкривати кришку перші 20 хвилин.

Інгредієнти

Яйце – 1 шт.
Пшеничне борошно – 150 г
Цукор – 4 ст. л.
Яблука – 2 шт.
Соняшникова олія – 60 мл
Вершкове масло – 25 г
Молоко – 150 г
Розпушувач – 1 ч. л.
Оцет – 1 ч. л.
Дрібка солі

Приготування

Для початку змащуємо сковороду вершковим маслом і посипаємо цукром. Далі нарізаємо яблука кільцями й прибираємо серцевину. Яйця збиваємо з цукром. Перемішуючи, всипаємо дрібку солі, вливаємо соняшникову олію та молоко. Додаємо борошно, розпушувач й оцет. Маємо отримати густу масу.

Яблука викладаємо на сковороду і рівномірно розподіляємо тісто. Накриваємо кришкою та смажимо протягом 20 хвилин, не відкриваючи. Готовність торта-пирога визначаємо по рум’яних краях. За бажанням можете його перевернути й обсмажити з іншого боку 5 хвилин.

Читайте також: