Мариновані помідори за 5 хвилин: простий рецепт до обіду чи вечері
Мариновані помідори можна приготувати всього за 5 хвилин - без складних інгредієнтів і тривалого стояння біля плити. Соковита закуска з часником, зеленню та пікантним маринадом добре доповнить обід чи вечерю.
Рецепт опублікувала Gazeta.ua.
Мариновані помідори за 5 хвилин
Інгредієнти
- 300 г будь-яких помідорів (черрі або коктейльні ідеально)
- 1 синя або звичайна цибулина
- 20-30 г зелені: петрушка, кріп, зелена цибуля
Для маринаду:
- ½ ч. л. солі
- ½ ч. л. чорного перцю
- ½ ч. л. прованських трав
- 2 ст. л. рослинної олії
- 1,5 ст. л. яблучного оцту
- 2-3 зубчики часнику
Приготування
Великі помідори ріжемо на 4-5 частин, черрі просто навпіл. Цибулю півкільцями, зелень дрібненько.
Усі інгредієнти для маринаду змішуємо. Додаємо до томатів, зелені та цибулі. Перемішуємо, закриваємо та ставимо в холодильник хоча б на 1 годину (а краще на ніч, якщо витримаєте).
Читайте також:
- Смажений перець на зиму: таку заготівлю з’їдають першою
- Помідори половинками на зиму: простий рецепт ароматної закуски
- Мариновані маслюки на зиму будуть смачніші за білі гриби: усі секрети найсмачнішого маринаду
Будь в курсі усіх новин
