Ніжні кекси на кефірі з шоколадом: простий рецепт від луцької фудблогерки
Фудблогерка з Луцька Юлія Симончук поділилася рецептом простих, але неймовірно ніжних кексів на кефірі з шоколадом. За бажанням шоколад можна замінити ягодами, створюючи щоразу новий смак.
Як приготувати десерт дівчина розповіла в соціальній мережі «Instagram».
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт.
- Цукор – 150 г
- Борошно – 350 г
- Масло – 80 г
- Кефір – 240 мл
- Ванільний цукор – 1 п.
- Розпушувач – 16 г
- Сіль – дрібка
- Шоколадні краплі або ягоди
Приготування:
Яйця збити з цукром, ванільним цукром і дрібкою солі до пишності. Додати розтоплене (але не гаряче) масло та кефір кімнатної температури. Далі всипати просіяне борошно з розпушувачем, ретельно перемішати до однорідності. В кінці додати шоколад або ягоди, викласти у формочки й випікати в розігрітій до 180°C духовці протягом 25 хвилин.
Читайте також:
- Чому млинці рвуться і не виходять ідеальними: 7 помилок, які ви могли допустити
- Духовка заблищить без хімії: три ефективні способи очистити жир і нагар
- Ідеальна домашня піца: луцька фудблогерка розкрила секрет приготування
Будь в курсі усіх новин
