Ніжні кекси на кефірі з шоколадом: простий рецепт від луцької фудблогерки

Як приготувати десерт дівчина розповіла в соціальній мережі «Instagram».

Інгредієнти:

• Яйця – 4 шт.
• Цукор – 150 г
• Борошно – 350 г
• Масло – 80 г
• Кефір – 240 мл
• Ванільний цукор – 1 п.
• Розпушувач – 16 г
• Сіль – дрібка
• Шоколадні краплі або ягоди

Приготування:

Яйця збити з цукром, ванільним цукром і дрібкою солі до пишності. Додати розтоплене (але не гаряче) масло та кефір кімнатної температури. Далі всипати просіяне борошно з розпушувачем, ретельно перемішати до однорідності. В кінці додати шоколад або ягоди, викласти у формочки й випікати в розігрітій до 180°C духовці протягом 25 хвилин.

Читайте також:

• Чому млинці рвуться і не виходять ідеальними: 7 помилок, які ви могли допустити
• Духовка заблищить без хімії: три ефективні способи очистити жир і нагар
• Ідеальна домашня піца: луцька фудблогерка розкрила секрет приготування