Пухкі оладки на воді – бюджетний рецепт, який завжди вдається

Пухкі оладки на воді  – бюджетний рецепт, який завжди вдається

Оладки на воді – це простий і універсальний варіант домашньої випічки. Вони готуються без молока чи кефіру, лише на дріжджах і воді, але все одно виходять м’якими, пухкими й приємно ніжними.

Такий рецепт чудово підійде і для легкого сніданку, і для швидкого перекусу, пише Телеграф.

Інгредієнти:

  • Тепла вода - 300 мл
  • Цукор - 1 ст. л.
  • Сіль до смаку
  • Дріжджі сухі - 1 ч. л.
  • Борошно пшеничне вищого сорту - 300 г

Приготування Нагріти воду до теплого стану. Додати дріжджі, цукор і сіль, розмішати.

Вмішати борошно до однорідної маси. Накрити плівкою і залишити на 30 хвилин.

Набрати ложкою тісто і викласти на розігріту сковорідку. Смажити з обох сторін до золотистого кольору та викласти на паперовий рушник.

Готові оладки на воді виходять ніжними та повітряними, з тонкою хрусткою скоринкою. Їх можна подавати зі сметаною, медом, джемом або улюбленими фруктами.

Читайте також:

Можливо зацікавить