Швидко та смачно: фудблогерка з Луцька поділилася рецептом сливового варення

Про те, як його приготувати, дівчина розповіла у соціальній мережі «Instagram».

Інгредієнти:

• 1кг слив без кісточок;
• 50мл води;
• 1.2кг цукру.

Приготування:

Цукор розділити на три рівні частини. Сливи протушкувати з водою впродовж 5-7хв. Вони повинні віддати свій сік і трішки розваритись. Додаємо одну частину цукру. Проварюємо на невеликому підігріві 15хв. Далі додаємо наступну частину цукру, знову проварюємо 15хв. Не забувайте час від часу помішувати. В кінці додаємо останню частину цукру і проварбємо варення 20хв. Помішуємо активніше і частіше. Розливаємо гаряче варення по банках і закручуємо на ключ.

Нагадаємо, нещодавно Юлія Віліч взяла участь у новому сезоні «МастерШеф». На кастингу дівчина приготувала качину грудку. Суддям не сподобалась страва лучанки, тож до наступного етапу їй не вдалося пройти.

Читайте також:

• Сезон слив: рецепт смачного пирога від луцької фудблогерки
• Сезон консервації на Волині: як приготувати ідеальне варення
• Ніжні та ароматні: волинський блогер-пекар поділився рецептом сінабонів
• Сезон консервації: волинянка поділилась рецептами маринованого перцю