#варення

Поради для волинських господинь: чому з'являється цвіль в банках з варенням

Поради для волинських господинь: чому з'являється цвіль в банках з варенням

Часом деякі волинські господині стикаються з такою проблемою, як цвіль у варення.

Швидко та смачно: футблогерка з Луцька поділилася рецептом сливового варення
відео

Швидко та смачно: футблогерка з Луцька поділилася рецептом сливового варення

Луцька фудблогерка Юлія Віліч поділилася рецептом сливового варення. 

Сезон консервації на Волині: скільки років можна зберігати варення та як продовжити термін придатності

Сезон консервації на Волині: скільки років можна зберігати варення та як продовжити термін придатності

Варення на зиму готують практично в кожній волинській сім’ї. Інколи його так багато, що до нового врожаю з’їсти не вдається. 

Сезон консервації на Волині: як приготувати ідеальне варення

Сезон консервації на Волині: як приготувати ідеальне варення

На Волині триває сезон консервації. Місцеві господині готують варення, конфітюри, солодкі соуси.

Сезон консервації на Волині: як загустити варення

Сезон консервації на Волині: як загустити варення

На Волині триває сезон консервації та приготування варення. Часто може виникати велика проблема - варення не густішає та виходить досить рідким.

Сезон консервування на Волині: як виправити дуже солодке варення

Сезон консервування на Волині: як виправити дуже солодке варення

На Волині сезон консервування - у розпалі. Місцеві господині готують варення з різних фруктів та ягід. Часом буває, що в десерті надто багато цукру. В такому разі варення їсти практично неможливо, а тому треба завжди ретельно слідкувати за кількістю цукру, який ви додаєте. 

Як готувати варення

Сезон консервації на Волині: в якому посуді не можна варити варення

Влітку багато волинських господинь роблять заготовки на зиму - консервують овочі та фрукти, варять варення. Однак під час такого процесу варто враховувати вид ягід, які ви зібралися «закривати».

Сезон консервування на Волині: скільки часу варити варення для ідеального результату

Сезон консервування на Волині: скільки часу варити варення для ідеального результату

На Волині сезон консервування - у розпалі. Для того, щоб зварити смачне, густе, красиве за кольором і максимально корисне варення потрібно знати кілька правил технології його приготування.